أخر الاخبار

فوائد الشاي الاخضر

الشاي الأخضر

 

 

الشاي الأخضر شجيرة أصلها من اسيا  أما الشاى الاسود يأتي من نفس أوراق نبات الشاي الأخضر, لكن بخلاف الشاي الأخضر هو يعمل من الأوراق التي قد جففت و اُختمِرت, أي للحصول على الشاي الأسود يجب أن تتأكسد أوراق الشاي بالكامل ، بينما يتعرض الشاي الأخضر لبعض التبخير والتجفيف الخفيف خلال ال24 ساعة من قطفه حتى لا يتخمر (كالشاي الأسود) وحين يتعرض للتجفيف (فى الهواء الساخن) تضغط أوراقه وتجعد ويتقلص حجمها إلا أنها تظل كما هي في تركيبها لم يطرأ عليها أي شئ.

فوائد  الشاي الاخضر


نشأة الشاي الأخضر:

الشاي الاخضر اكتشفه الصينيون قبل نحو خمسة آلاف سنة،، ومنها انتقل إلى اليابان في عام 800 قبل الميلاد عندما عاد رهبان بوذا اليابانيون من الصين التي ذهبوا اليها للدراسة وهم يحملون معهم الشاي الأخضر الذي استعملوه كعشب طبي , وفي عهد "كاماكورا" (1191-1333 ميلادية) شدد الراهب البوذي "ايساي" على التأثيرات النافعة للشاي الأخضر في كتابه "الحفاظ على الصحة بشرب الشاي"عام 1211 م فقال : " الشاي هو دواء اعجازي يحافظ على الصحة . وله قوة غير عادية في اطالة العمر ، حيث يلاحظ أنه في كل مكان يزرع الشاي يكون الناس طويلي الأعمار . وفي العصور القديمة والحديثة يكون الشاي هو الاكسير الذي يجعل سكان الجبال يعمرون طويلا " . وأصبح الشاي الأخضر متوفراً عن ذي قبل، فهناك الكثير من الأنواع المختلفة في الجودة والطعم معتمدة على مكان نموه وكيفية معالجته. وحين يذكر الشاي الأخضر تذكر معه فوائده العظيمة للصحة والتى يكتشف منها الجديد كل يوم

 فوائد تناول الشاى الاخضر على الريق: 

 

لشرب الشاي الأخضر فوائد كثيرة خصوصا إذا كان على الريق أو على معدة فارغة مع الحرص على تناوله بدون سكر تماما

 

فوائد الشاي الأخضر على الريق :

 

1- يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، لأنه مضاد للأكسدة، بعكس الشاي الأحمر ، ما يعني عدم تأكسد الكوليسترول في الدم

 

2- المساعدة على عدم نمو الخلايا السرطانية، عن طريق مكافحة الأوعية الدموية الناقلة للأعذية ومنعها من تغذية هذه الخلايا

 

3- تنظيم ضغط الدم، فهو مفيد لمن يعاني من مرض ارتفاع ضغط الدم، وأيضا لمن يعاني من انخفاض الضغط، لأن الشاي الأخطر ينظم الضغط بوجة عام .

 

4- تنظيم عمل البنكرياس وبذلك يحمي الجسم من الإصابة بداء السكري ولكن ينبغي الحرص على تناوله بدون سكر وعلى معدة فارغة

 

5- التخلص من رائحة الفم الكريهة لأنه يقتل الميكروبات الضارة الموجودة في الفم

 

6- تنظيم حركة الأمعاء وتليينها مع يعني انخفاض احتمالية الإصابة بالإمساك

 

7- التخسيس وخسارة الوزن الزائد، حيث يعتبر الشاي الأخضر من أفضل الخيارات الطبيعية لحرق الدهون وفقدان الوزن

 

8- يقي من الجلطات، وذلك بسبب تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وتنظيم معدلات ضغط الدم

 

9- الوقاية من تسوس الأسنان لأنه يقتل الميكروبات في الفم، وتذكر أنه يجب تناوله بدون سكر.

 

10- تقوية المناعة والمحافظة عليها في أفضل حالاتها

 

11- التقليل من ظهور علامات التقدم في السن، فهو يحافظ على صحة الجسم العامة، لتستمتع بشباب دائم

 

12- يساعد في التقليل من تدهور الحالات المرضية مثل المصابة بالشلل الرعاش والزهايمر

 

13- الوقاية من التسمم الغذائي، لأنه يعمل على منع البكتريا الضارة في النمو في الأمعاء

فوائد زيت الشاى الأخضر:

 له الكثير من الفوائد فهو مضاد للبكتريا ويعتبر مطهر طبيعي يستخدم منذ آلاف السنين فى قبائل الهنود الحمر لونه أصفر ويستخرج عن طريق تبخير اوراق شجرة الشاى ثم نقوم بعصرها كما أن لزيت الشاي فوائد صحية وجمالية كثيرة للبشرة وللشعر والأظافر كما أن له دور فى علاج الأمراض الجلدية .

 

 فوائد زيت الشاى الأخضر: 

١- فوائد زيت الشاى له خصائص مضاده لمسببات العدوي من الجراثيم كالبكتيريا والفيروسات.

٢-  يساعد في علاج التهابات الجهاز الإخراجي والتهابات المسالك البولية.

٣-  مفيد في علاج التهابات الجهاز التنفسي كالتهابات الحلق والرئتين.

٤-  يساعد في علاج الالتهابات الفيروسية مثل الزكام والبرد.

٥-  يساعد في علاج البلغم وبالتالي فهو مفيد لحالات السعال المصاحبة للبلغم.

٦-  يعتبر ماده طارده للحشرات من بعوض وذباب والقمل.

٧-  طارد للديدان التي تصيب الأمعاء كالديدان الشريطية.

٨-  يساعد في علاج الالتواءات والتهابات المفاصل وعلاج لأم العضلات.

٩-   يعمل علي نمو الخلايا وتجديدها ومنشط للدوره الدموية ومقوي لجهاز المناعة.

١٠-  من فوائد زيت الشاى مطهر للجروح ومرخي للعضلات.

١١- من فوائد زيت الشاى ايضاً علاج فعال لقشرة الشعر وحب الشباب وعيوب البشره.

12-- يساعد على سرعة التأم الندوب والجروج ويقلل من أثرها على البشرة والتخلص من الزوائد الجلدية.

١٣-  التخلص من الشعر الذى ينمو تحت الجلد وعلاج فطريات الأظافر.

١٤-  علاج الصداع والتخلص حكة الرأس.

 

 كيفية استعمال زيت الشاى الأخضر :

١-   يتم تدليك الأماكن المصابة بزيت الشاى.

٢-   اضافة معلقة من زيت الشاى إلى المشروبات والعصائر صباحاً ومساءاً.

٣-  يتم أضافة زيت الشاى الى الوجبات أو الى طبق السلطة.

٤-   كما يمكن تناول ملعقة من زيت الشاى كل صباح ومساء.

٥-   كما يتم غسل الوجهة مرتين فى اليوم بزيت الشاى المخفف ملعقة من زيت الشاى على 9 معالق ماء. 

طريقة تحضير الشاي الأخضر:

ينصح الخبراء بشرب من ثلاثة الى أربعة فناجين من الشاي يوميا لتحقيق الفائدة المرجوة, ولتجنب معظم أعراضه الجانبية فان أفضل طريقة لاعداده هي طريقة النقع و ليس الغلي وذلك لكي نقلل من افراز مواد مثل التانين و التي تسبب الانيميا و الامساك حيث أن التانين يفرز في الماء بشكل كبير ان تم غلي الشاي. و تتم هذه الطريقة بإضافة الماء المغلي إلى الشاي ومن ثم تغطيته لكي نتجنب تطاير مضادات الأكسده و نتركه لمدة3-5 دقائق ثم افصل الشاي عن الماء ويمكن إضافة الليمون والسكر حسب الرغبة ( يفضل شربه بدون سكر) ...و بعدها تناول كوبا صحيا..

اضرارالشاى الاخضر:

1- إذا تم غليه كثيرآ بحيث تحول لونه إلى اللون البني الغامق , حيث يسبب إضطراب في عضلة القلب وإمساك وكسل بالجهاز الهضمي.

2- إذا تم شربه بعد الاكل مباشرة , حيث يسبب عسر للهضم، لذلك يفضل شربه بعد ساعة من تناول الأكل .

3- إذا تم شربه على الريق , حيث يُكون طبقة تسمى(كيتينية) على الغشاء الداخلي للمعدة والأمعاء، مما يمنع خروج عصارات الهضم ويسبب إمساكآ وعسر هضم.

4- مرضى حصوات الكلى ومرضى القرحة المعدية أو قرحة الأثني عشر, حيث الافراط في شربه ممكن ان يسبب أو يزيد من القرحة.

5- دراسة طبية حديثة بينت أن مرضى السرطان اللذين يتناولون عقاقير مضادة للأورام السرطانية يجب أن يبتعدوا عن تناول الشاي الأخضر لأنه يضعف من تأثير تلك العقاقير, حيث يقوم كل من الشاي الأخضر والعقاقير بإلغاء أحدهما الآخر وبالتالي عدم الحصول على فائدة أي منهما.

6- الشاي يؤثر على امتصاص الكالسيوم لذا يجب فصله عن الوجبات التي تحوي الكالسيوم و زيادة كمية الطعام المحتوي على الكالسيوم في حالة الانتظام في شرب الشاي، خاصةً على من يعاني من هشاشة العظام و النساء اللاتي في سن اليأس.

7- على من يعاني من الأنيميا التنبه أيضاً إلى أن الشاي يؤثر على امتصاص الحديد لذا يجب فصله عن الوجبات التي تحوي الحديد بفترة كافية و كذلك زيادة كميات الطعام التي تحوي الحديد.

8- لا ينصح بالاكثار من شرب الشاي خلال الحمل لأنه يقلل امتصاص الحديد , بالاضافة الى مادة الكافيين التي لها علاقة بالإجهاض وبانخفاض وزن الرضيع عند الولادة,واحتواءه على EGCG التي تؤثر على عمل حمض الفوليك في الجسم, لذلك يوصي الأطباء النساء الحوامل على شرب كمية معتدلة من الشاي وكذلك من القهوة.

               تمنياتي لكم الصحة والعافية 

 

 

عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-