أخر الاخبار

فاكهه الكاكا

 

الكاكى

تشتهر فاكهة الكاكا أو كما يطلق عليها فاكهة الكاكي أو البرسيمون في العديد من أنحاء العالم وميزة ثمار الخرما أنها لا تتحمل التخزين لفترات طويلة، لذلك يفضل تناولها مباشرة بعد إحضارها إلى المنزل، كما يلاحظ أنها في نهاية موسمها في فصل الشتاء تتحول إلى ثمار طرية جدا رغم سماكة قشرها الخارجي.

فاكهه الكاكا


وكما تؤكل طازجة فإن الكثيرين يتناولونها كعصير يكون لونه مائلا إلى للاصفرار وما يميزه عن عصير البرتقال هو اللزوجة العالية.

موطنها الاصلى:

الكاكي أو الخرما - حسب دراسات الباحثين - شجرة مثمرة تعود بأصلها لبلاد الصين واليابان ومنها انتقلت إلى بقية أنحاء العالم وتزرع حاليا في البساتين أو في الحدائق المنزلية كشجرة تزيينية وتعطي الثمار في فصل الخريف وحتى أواسط فصل الشتاء، وتحتاج أشجار الكاكي إلى صيف معتدل الحرارة ولرطوبة جوية عالية نسبيا، لذا تنتشر الأشجار في المناطق الساحلية وفي الأراضي الطينية الغنية بالمواد العضوية.

 

فوائد الخرما/ الكاكى الصحية والطبية:

وتشتهر بفوائدها الصحية التي تشمل تعزيز المناعة، تحسين البصر، الوقاية من أمراض القلب وأداء الجهاز الهضمي. إضافةً إلى ذلك، فاكهة الكاكا لها دور جمالي فعّال إذ تمنحكِ بشرة جميلة ومشرقة وشعر لامع وصحي يمكن أن يضيفا التألق إلى جمالكِ. دعينا نلقي نظرة خاطفة على فوائد الكاكا وتأثيرها في العناية بالبشرة والشعر خلال السطور التالية.

وتقول دراسة علمية أوروبية عن فوائد الخرما الصحية والطبية ومكوناتها الغذائية، إن الخرما تعد مصدرا غنيا للبيتاكاروتين المضاد للأكسدة كما تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم (170 ميليغرام) ونسبة قليلة من الكالسيوم (20 ميلغرام) وتعطي الثمرة الواحدة حوالي 65 سعرة حرارية للإنسان عند تناولها، وحسب هذه الدراسة فإن هذه السعرات كافية لمنح القوة والنشاط في فصل الشتاء البارد وقبل ممارسة الرياضة النشاط البدني، ولذلك ينصح أصحاب الأجسام الضعيفة والذين يعانون من الخمول في الشتاء بتناولها، نسبة لوجود العديد من المواد المهمة فيها لأنها تحافظ على صحة قلب الإنسان وتساعد في تنشيط الدورة الدموية وهي تمنح من يتناولها شعورا بالراحة النفسية والنشاط البدني والذهني.

كما ينصح مرضى الجهاز الهضمي بتناول الخرما لأنها تعتبر من أفضل مطهرات المعدة والأمعاء كما أنها تقوي جدار المعدة وتحميها من الالتهابات. 

وباختصار فإن نبات الكاكا يساعد في تخفيف الشعور بالإجهاد والكسل والشد العضلي وتنميل الأصابع والصداع وسقوط الشعر.

ويصنع بعض الدمشقيين من ثمار الخرما حلويات مجففة على شكل قمر الدين بعد إضافة السكر وطبخها واستخلاص العصير منها، ومن ثم تجفيفه بشكل فني متقن لينتج ثمار خرما مجففة تقدم على أطباق الضيافة مع القرع والمشمش والتين المجفف وغيرها.

تمنحكِ بشرة جميلة ومشرقة وشعر لامع وصحي يمكن أن يضيفا التألق إلى جمالكِ. دعينا نلقي نظرة خاطفة على فوائد الكاكا وتأثيرها في العناية بالبشرة والشعر خلال السطور التالية.

فوائد الكاكي في العناية بالبشرة :

فاكهة الكاكي تساعد في تبييض البشرة 

تحتوي فاكهة الكاكا على فيتامينات اى وبى وسى المفيدة للغاية في تبييض البشرة وترطيبها. خاصةً فيتامين اى وسى، فهما مفيدان بشكل خاص في تفتيح لون البشرة بمثالية. لذلك تدخل هذه الفيتامينات في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل العالمية في العناية بالبشرة.

فاكهة الكاكي تعمل على ترطيب البشرة بعمق 

لن يتطلب منكِ بذل مجهود مضاعف في ترطيب بشرتكِ وتغذيتها مع الانتظام في استخدام ماسك الكاكا المرطب إذ يتميز بتفوقه على العديد من منتجات العناية بالبشرة التقليدية.

فاكهة الكاكي تمنع شيخوخة الجلد 

أظهرت الابحاث ان فاكهة الكاكا غنية بحمض الفينول ومحتويات الكاتشين اللذان يتميزان بخصائص مضادة للأكسدة قوية جداً والتي تساعد الجسم على محاربة انشطة الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة الجلد. لذا، يمكن أن يساعدكِ استخدام أقنعة فاكهة الكاكا كعلاج طبيعي مضاد للشيخوخة في جعل بشرتكِ تبدو اصغر سناً ومفعمة بالصحة. هذا بالإضافة إلى فوائد تناول فاكهة الكاكا للوقاية من السرطان.

فاكهة الكاكي تمنع تجاعيد الوجه 

يمكن أن تساعدكِ فاكهة الكاكا في العناية بالبشرة والحفاظ على رطوبتها وبالتالي في مقاومتها للتجاعيد نظراً لإحتوائها على فيتامين A. كما تحتوي الكاكا على أقوى مضادات الاكسدة وهي مادة اللايكوبين التي تعمل على منع شيخوخة الجلد وانسداد مسامه بل وحمايته من الاشعة فوق البنفسجية مما يساعد على منع زحف التجاعيد.

فاكهة الكاكي تمتص الزهم الزائد على البشرة 

تساعد فاكهة الكاكا البشرة الدهنية على انتاج الزيوت الطبيعية أو الزهم بشكل معتدل إذ تؤدي زيادته إلى انسداد المسام وبالتالي ظهور البقع الداكنة والبثور المزعجة. ما عليكِ سوى القيام بعمل سكراب طبيعي من فاكهة الكاكا مع شرائح الخيار المفرومة  او ملعقة من العسل ثم افركي وجهكِ به لنتيجة مرجوة.

طريقة عمل ماسك من فاكهة الكاكي لترطيب البشرة

المكونات 

 

صفار بيضة ملعقة صغيرة عسل نحل نقي ملعقة صغيرة نشا ملعقة كبيرة من لب فاكهة الكاكا ملعقة كبيرة من زيت عطري

 

الإعداد والتطبيق: 

- اسحقي فاكهة الكاكا وامزجيها مع الزيت العطري.

 

- اضيفي للمزيج بقية المكونات واخلطيهم جيدًا للحصول على عجينة ناعمة وكريمية.

- طبقي الخلطة على الوجه والعنق واتركيها تتفاعل على بشرتكِ لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة.

- بعد انتهاء المدة المحددة ،قومي بفرك الماسك على وجهكِ برفق.

- يمكنكِ تخزين بقية المستحضر في الثلاجة للاستخدام اللاحق.

 

فوائد الكاكي في العناية بالشعر:

 فاكهة الكاكي تعالج تساقط الشعر وتقلل إلتهابات فروة الرأس

كما ذكرنا اعلاه، فاكهة الكاكا غنية بالمواد الغذائية ومجموعة فيتامينات رائعة و. كما يعد فيتامين اه ضروري لنمو شعر صحي إذ يعمل على إصلاح الشعر التالف وترطيب فروة الرأس. بالإضافة إلى علاجه مشكلة تساقط الشعر. أما فيتامين اى فيساعد بفعّالية في تقليل إلتهابات فروة الرأس وتغذية بصيلات الشعر مما يحسن عملية نمو الشعر. إضافة إلى ذلك،يلعب فيتامين سى دوراً هاماً في إنتاج الكولاجين وهو أمر ضروري جداً لنمو شعر أكثر حيوية ونعومة.

أضرار الكاكا:

يعد الغالبية العظمى من البشر قادرين على تناول الكاكا دون التعرض لأي تأثيرات ضارة بالجسم، لكن في حالات نادرة ربما يتعرض البعض لمشكلات صحية بعد تناول الكاكا.

1-انسداد الأمعاء

يمكن أن يؤدي تناول كمية كبيرة من الكاكا خلال اليوم إلى الإصابة بما يُعرف باسم "البازهر"، وهو عبارة عن تراكم كتلة صلبة من المواد غير القابلة للهضم، والتي تتحد مع حمض المعدة مسببة انسداد الأمعاء.

ويحدث البازهر النباتي تحديدًا نتيجة تراكم ألياف غير قابلة للهضم، وهو من الأنواع الأكثر شيوعًا من هذا المرض، وتوجد هذه الألياف عادة في الكثير من الفاكهة والخضراوات، فلا تقتصر على الكاكا فقط، بل تشمل الكرفس والخوخ والزبيب والكراث والشمندر والكاكي.

 

2-الحساسية

تعد حساسية الكاكا أمرًا نادرًا، لكنه يمكن أن يحدث لدى بعض الحالات، حيث تشمل الأعراض: ألم في البطن والشعور بالغثيان، ومن الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بما يسمى "الصدمة التأقية" والتي تعتبر نوعًا أكثر حدة من الحساسية.

وبناءً على ذلك، يُنصح بتقديم قطعة صغيرة للطفل من الكاكا بعد إتمام عامه الأول، والانتظار 3 أيام للتأكد من عدم معاناته من حساسية تجاهها، وفي حال ظهور أعراض، فيجب استشارة الطبيب المختص على الفور.

 يتفاعل مع أدوية معينة:

يعد تناول الكاكا مع الأدوية المختلفة آمنًا، فلا يوجد أي تقارير سلبية ناتجة عن الأبحاث السريرية التي تم إجرائها للتأكد من أمان هذه الفاكهة على البشر.

مع تمنياتى بالصحة والعافية

 

 

عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-