أسباب رعشة شاشة الموبايل

الأناناس

يحتوي الأناناس على العديد من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم، فاكهة استوائيه شتوية لذيذة ذات طعم حامضى اكتشفت فى امريكا الجنوبية ، لها العديد من الاستخدامات الطبيه والصحية كما انها مشروب لذيذ جدا رائع ومنعش ، تزرع بالمناطق الاسوائية الحارة مثل الغايات التى تقع على القرب من خط الاستواء ، يمكن زراعتها خارج بيئتها ولكن بمجهود ورعاية شاقه جدا .

يعد الاناناس احدى الفواكهه الهامة جدا لصحة الانسان وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والالياف والاملاح المعدنية الهامة مثل : الفلور ، المنجنيز ، الفسفور ، البوتاسيوم ، انحاس ، الصوديوم ، اليود ، كما انه غني بفيتامينات A ، B1 ، B6 ، C .

 نبذة عامة حول الأناناس :

ينتمي نبات الأناناس إلى الفصيلة البروميلية،:

ويعود موطنه الأصلي إلى المناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية، في حين انتشرت زراعته حالياً في معظم مناطق العالم الاستوائية وشبه الاستوائية، ويشيع استخدامه في مشروبات السموذي والكوكتيل، ويُضاف إلى اللحم لتطريته وتليينه، وتجدر الإشارة إلى أنّ للأناناس ما لا يقل عن 100 نوعٍ مختلف، لكنّ الشائع منها يتراوح ما بين 7 إلى 8 أنواع، ويحتوي الأناناس على لبٍّ يتراوح لونه بين الأصفر الباهت إلى الذهبي، ويتكون بنسبة 13% من المواد الصلبة، و0.6% من حمض الستريك مما يزوده برائحة مميزة.

كما يُوفر العديد من الفوائد الصحية التي تختلف في قوة الدليل العلمي المُؤكِد لها، وفي الآتي تفصيلٌ لذلك:

فوائد الاناناس او تفاح الصنوبر كما يعرف فى بعض المناطق من العالم :

1-صحة البشرة 

يحتوى الاناناس على المواد المضادة للأكسدة والتى تعمل على مكافحة الجذور الحره وتأثيرها على صحة الانسان والبشرة بالجذور الحرة تعمل على الظهور المبكر لعلامات تقدم السن ، والشيخوخة ، كما تعمل على كشكشة الجلد وترهله ، واصابتة بالامراض الجلدية ، كما يحتوى يساعد الاناناس على ترطيب الجلد ، كما تعمل على اصابة القلب بالازمات الصحية نتيجة لتاثيرها على زيادة تجلط الشرايين .

2-فوائد الاناناس للرياضيين

يوصى به كمشروب طاقة للرياضيين بشكل خاص بعد تناول الوجبات وذلك لانه يحتوى على المنجنيز احدى المواد المعدنية الهامة التى تعمل على زيادة انتاج الانزيمات التى تعمل على هضم الطعام وتحويله الى طاقه تفيد الجسم .

 

3-الجهاز الهضمى 

يحتوى الاناناس على بعض الانزيمات الهامة المساعدة للجهاز الهضمى مثل انزيم البروميلين والذى يعمل على تحسين عملية الهضم كما يساعد على ايقاف مرض الاسهال وكمسكن لألم المعدة .

 

4-صحة الاسنان

يعد الاناناس من اهم الفواكهه التى تعمل على نمو الاسنان بشكل قوى وذلك لانه يحتوى على مادة الفوريد التى تعمل على نمو اللثه بشكل جيد كما تواجهه مرض تسوس الاسنان ، لذلك يوصى بتناول الاطفال بشدة من فاكهة الاناناس .

 

5-مواجهة الوزن الزائد

يعد الاناناس من اهم الفواكهه التى تعمل على انقاص الوزن كما ان بعض اشهر ادوية التخسيس تحتوى على خصائص الاناناس فى تركيبها نظرا لاهيمته الشديدة فى خسارة الوزن ، فالاناناس يحتوى على 70% من وزنه ماء لذلك فهو لا يعمل على زيادة الوزن باى شكل من الاشكال كما انه يحتوى على انزيم البروميلين الذى يعمل على التخلص من الماء الزائدة بالجسم فهو مدر طبيعي للبول ، كما انه لا يحتوى على سكريات عالية ، كما انه يعمل على تسهيل عملية الهضم.

6-محتواه من العناصر الغذائية مضادات الأكسدة:

 يُعدُّ الأناناس من النباتات الغنية بمضادات الأكسدة، مثل: الفينولات، ومركبات الفلافونيد، وفيتامين ج، وذلك بحسب دراسة أولية نشرت في عام 2014، كما يحتوي الأناناس على البروميلين: الذي قد يقلل من مستوى الالتهابات، ويُساعد اتّباعُ نظامٍ غذائيٍّ غنيٍّ بمضادات الأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة والذي قد يرتبط بالإصابة ببعض المشاكل الصحية، مثل: الأمراض القلبية الوعائية، والسكري، ومرض ألزهايمر، ومرض باركنسون، وبعض مشاكل العين، مثل؛ إعتام عدسة العين، والتنكس البقعي المرتبط بالسن، بالإضافة إلى بعض السرطانات، بحسب ما ذكره المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية المعروف
كما أنّ لفيتامين ج الموجود في الأناناس دوراً مهماً في تعزيز النمو، وشفاء الجروح، وامتصاص الحديد، وتحسين صحة الجلد لاحتوائه على مادة الكولاجين وقد يساهم في المحافظة على صحة العين، حيثُ بيّنت دراسة نُشرت في مجلة عام 2016، أنّ اتباع نظامٍ غذائي غني بفيتامين ج يقلل من خطر الإصابة بمرض إعتام عدسة العين وتطوره عند المصابين به، كما أنّ السائل الموجود في العين يحتوي على فيتامين ج وفيتامين أ، وبالتالي فإنّ اتباع هذا النظام الغذائي قد يساهم في المحافظة على هذا السائل.

 ومن الجدير بالذكر أنّ كوباً واحداً من الأناناس المُقطّع يحتوي على 131% من الكمية اليوميّة المُوصى بها من فيتامين ج البيتا كاروتين: تحتوي النباتات ذات اللون البرتقالي، والأصفر، والأخضر الداكن على مادة البيتا-كاروتين

: ومن الأمثلة على هذه النباتات: الأناناس، والمانجو، والببايا، والمشمش، والبروكلي، والشمام، والقرع، والجزر.

7-وقد يساعد استهلاك البيتا كاروتين على خفض خطر الإصابة بمرض الربو.

8- كما أشارت إلى أنّ استهلاك مركب البيتا كاروتين قد يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون، وربطت دراسة رصدية قائمة على الملاحظة من كلية هارفارد للصحة العامة نُشرت عام 2004 أنّ تناول الأغذية المحتوية على مركب البيتا كاروتين يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، إلا أنّ دراسةً أحدث أُجريت في جامعة تونغجي عام 2015 أكدّت عدم وجود صلة بين استهلاك بيتا كاروتين والإصابة بسرطان البروستاتا.

9-البوتاسيوم:

حيث يحتوي كوبٌ واحدٌ من الأناناس المُقطّع على 5% من الكمية اليوميّة المُوصى بها من البوتاسيوم، ويمكن أن تساعد زيادة تناول البوتاسيوم عن طريق استهلاك الفواكه والخضروات المرتفعة به على خفض مستوى ضغط الدم، بالإضافة إلى أنّ ارتفاع استهلاك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يقلل من خطر الموت بسبب الأمراض القلبية الوعائية، وغيرها.

10-الألياف:

 إذ إنّ كوباً واحداً من الأناناس المُقطّع يحتوي على 9% من الكمية اليوميّة المُوصى بها من الألياف الغذائيّة،ويساعد اتباع نظامٍ غذائي غني بالألياف على خفض مستويات سكر الدم لدى المصابين بمرض السكري من النوع الأول، وقد يُحسن مستوى الدهون، والسكر، والإنسولين لدى المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.

11-المساعدة على عملية الهضم:

 يحتوي الأناناس على عدّة إنزيمات هاضمة تُسمّى البروميلين، والتي تؤثر كمجموعة إنزيمات تعرف بالبروتياز والتي تُحلل البروتين إلى مُكوناته الأساسية كالأحماض الأمينية، والببتيدات الصغيرة لامتصاص البروتين في الأمعاء الدقيقة بشكل أكثر سهولة، مما قد يكون مفيداً لمن يعانون من قصور البنكرياس حيث لا يستطيع إنتاج إنزيمات هاضمة بكميات كافية، وبيّنت دراسة نُشرت في المجلة الطبية البريطانية أنّ تناول إحدى المنتجات التي تحتوي على البروميلين ومستخلص إنزيمات البنكرياس من قِبل المرضى الذين يعانون من قصور في البنكرياس قد حسّن من عملية امتصاص الدهون لديهم، ومن الجدير بالذكر أنّه عادةً ما تتمّ إضافة مادة البروميلين إلى اللحوم المُصنعة لدورها في تطرية اللحوم.

 12-تعزيز المناعة:

 يمتاز الأناناس باحتوائه على مجموعةٍ واسعةٍ من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات التي قد تعزز من قوة الجهاز المناعي، وتقلل الإصابة بالالتهابات،وقد ذكرت دراسةٌ عام 2014 أُجريت على 98 طفلاً من الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين الثامنة والتاسعة، واستمرّت الدراسة مدة تسعة أسابيع، وتبين فيها أنّ الأطفال الذين تناولوا الأناناس كانوا أقلّ عُرضة للإصابة بالعدوى الفيروسية والبكتيرية، واستنتجت الدراسة أنّ ارتفاع تناول الأناناس قد يُقلل من مُدّة الإصابة بالعدوى، ويزيد من عدد خلايا الدم البيضاء المُحبَّبة: التي تنتمي للجهاز المناعي وترتبط بمكافحة العدوى، كما بيّنت دراسةٌ رصديّةٌ قائمة على الملاحظة نُشرت في عام 2005 وأجريت على 116 طفلاً يقلّ عمرهم عن 11 عاماً ويعانون من التهاب الجيوب، ولوحظ أنّ تناول بعضهم لمنتجٍ يحتوي على مادة البروميلين الموجودة في الأناناس يساعد على التعافي بسرعة من أعراض التهاب الجيوب الحادّ لديهم

13-الأناناس للأطفال الرضع :

يمكن البدء بإضافة الأناناس إلى النظام الغذائي للرضع في حال زيادة عمرهم عن 6 شهور وذلك بحسب ما ذكرته الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال .

ويُعدُّ الأناناس غنياً بمحتواه من المواد الغذائية، مثل:

 فيتامين ج، وفيتامين ب6، والمغنيسيوم، لكن تجدر الإشارة إلى أنّ إدخاله للنظام الغذائي للطفل في هذه الفترة يكون بشكلٍ تدريجي عبر الانتظار مدة يومين إلى ثلاثة أيام قبل إدخال نوع آخر من الأطعمة الصلبة من الخضراوات والفواكه وذلك للتخفيف من احتمالية حدوث ردّ فعل تحسسي، كما يجدر التنويه إلى أنّ العديد من الباحثين يُحذرون من استهلاك الرُضع للحمضيات، فقد يرتبط احتواء الأناناس على حمض الستريك بتهيج المعدة، أو طفح الحفاض، ولذا يُنصح قبل إدخاله إلى نظامهم الغذائي باستهلاكهم لكميّةٍ بسيطةٍ منه، ومراقبة كيفية استجابة أجسام الرضع له، وينصح في حال الشعور بالحساسية تجاهه بإدخاله بعد بلوغه السنة.

 الفرق بين الأناناس المُعلب والطازج:

 يُعدُّ الأناناس المُعلب غنياً بالسكريات، ويعود ذلك للسائل المُضاف له عند التعليب والذي يحتوي على قرابة ملعقة إلى 4 ملاعق صغيرة من السكر، ولذا يُنصح بسكب السائل الموجود في العلبة، إضافة إلى غسل الأناناس قبل استهلاكه، أو اختيار الأناناس المُعلب الخالي من السكر المُضاف.

حساسية الأناناس:

 تُعدُّ ردود الفعل التحسسيّة بسبب الفواكه أقلُّ شيوعاً مقارنةً بالأطعمة الأخرى ولكنها قد تكون خطيرةً في بعض الأحيان، وترتفع عرضة الإصابة بحساسية الأناناس في حال الإصابة بحساسية الفواكه، أو حبوب اللقاح، أو اللاتكس؛ وهو سائلٌ حليبيٌ تفرزه بعض النباتات، وتتمثل حساسية الأناناس بعدّة أعراض، مثل: الحكة، والطفح الجلدي، وآلامٍ في المعدة، والتقيؤ، والإسهال، وصعوبة في التنفس، وقد يرتبط تناول كمية قليلة من الأناناس من قِبل الذين يعانون من هذه الحساسية، أو شرب عصيره، أو حتى لمسه إلى ظهور الأعراض السابقة، وإذا كانت الحساسية بدرجة شديدة فقد ينتج عنها الإصابة بالصدمة

التي تشكل خطراً على الحياة ويجب مراجعة الطبيب حينها.

 محاذير استخدام الأناناس:

 يمكن أن يُسبب شرب عصير الأناناس غير الناضج أعراضاً جانبية كالتقيؤ الشديد، وعلى الرغم من أنّ تناول مادة البروميلين الموجودة في الأناناس لا ترتبط بارتفاع الإصابة بالآثار الضارة، إلّا أنّها قد تؤدي إلى الإسهال، وزيادة تدفق الحيض، والغثيان، والطفح الجلدي، والقيء عند بعض الأشخاص، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من فاكهة الأناناس إلى انتفاخ الفم، والخدَّين.

 أسئلة شائعة حول فوائد الأناناس:

 هل الأناناس مفيد للحامل :

كما ذُكر سابقاً؛ فإنّ الأناناس يُعدّ غنيّاً بمضادات الأكسدة، والتي تكافح الجذور الحرة، ونظراً إلى أنّ الجذور الحرة قد تسبب ضرراً في الجهاز التناسلي، فإنّه يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة لمن يحاولون الحمل، حيثُ إنّ لها خصائص تحسن من الخصوبة لكلّ من النساء والرجال. ولكن يجدر التنبيه إلى أهميّة تناول الأناناس بكميّاتٍ معتدلة خلال فترة الحمل، إذ إنّ استهلاك كمٍاتٍ كبيرةٍ من إنزيم البروميلين الموجود في الأناناس قد يحفز حدوث المخاض، ويجدر الذكر هنا إلى الأناناس يحتوي على كميّاتٍ قليلةٍ من البروميلين لا تؤذي الحامل في حال تناولها بكميّاتٍ معتدلة، ولكن قد يظهر تأثير إنزيم البروميليلن في حال تناول الحامل لكميةٍ من الأناناس تصل إلى 8 ثمرات.

هل الأناناس مفيد لحرق الدهون :

كما ذُكر سابقاً؛ فإنّ الأناناس يحتوي على إنزيم البروميلين والذي له دورٌ في تحليل الدهون، ممّا قد يساعد على خسارة الوزن، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّه ليس هناك طعامٌ واحد يساعد على خسارة الوزن، ولكن يمكن لتناول بعض الأطعمة الصحية؛ مثل الأناناس، كجزءٍ من نظامٍ غذائيٍّ صحي قليل السعرات أن يساعد على خسارة الوزن

 هل الأناناس مفيد للدورة الشهرية:

 يُعتقد أنّ إنزيم البروميلين الموجود في الأناناس يمتلك خصائص تساهم في تنظيم الدورة الشهرية، ولكن ليست هناك أدلة كافية تؤكد هذا التأثير.

تمنياتي لكم الصحة والعافية

تعديل المقال