الشكلمة سهلة وبسيطة
المقادير
كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب جوز هند ناعم
بياض بيضة
رشة ملح
.jpg "الشكلمة سهلة وبسيطة")
تعرف على المزيد من كيك بالمكسرات -فطائر إقتصادية - كيكة الشوكولاتة
الطريقة
- اخفقي بياض البيض مع السكر البودرة بالتدريج
مع استمرار الخلط ثم ضعي الملح ويقلب الخليط حتى الحصول على قوام هش.
- أضيفي جوز الهند والدقيق مع التقليب بهدوء واتركي العجينة قليلا لترتاح ثم ضعيها فى كيس حلوانى وتشكل وردات فى صينية فرن مفرودة بورق زبدة وادخليها فرن بدرجة حرارة 160 حتى تنضج الشكلمة
وبألف هنا وشفا