أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

       طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالمشروم

 

 

من الذ الوصفات في المطاعم هنعملها قي البيت بكل سهولة

تعرف على المزيد من وصفات صحيه طعمية 

القرنبيط ومكرونه بصوص السبانخ ومايونيز   

المقادير

 تعرف على طريقة كريب المحلات والبرجر النباتى 

½ كيلو كيلو صدور دجاج شرائح

 

1 كوب مشروم طازج او معلب مقطع حلقات

 

2 ملعقة كبيرة زبدة

 

1 فص ثوم مفروم

 

1 ملعقة صغيرة ملح

 

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج

¼ كوب عصير ليمون

 

1 ½ كوب شوربة دجاج

 تعرف على المزيد من وصفات (ملوخية  والفراخ 

المحشية وطاجن الدجاج بالبصل المكرمل

1 كوب دقيق لتغطية الدجاج

 

½ كوب كريمة طهي او بديلها

 

تعرف على طريقة لانشون الدجاج واللحم

طريقة التحضير

 

فى وعاء كبير نقوم بتغطية الدجاج بالدقيق جيدا

 

في مقلاة ، نضع ملعقة كبيرة من الزبدة تسيح ثم الدجاج حتى تأخذ لون بسيط و نرفعها من المقلاة في طبق على جنب

 

في نفس المقلاة ،نضع معلقة كبيرة زبدة و نضع الثوم والمشروم ونتبل بالملح و الفلفل و بهارات الدجاج

 

نضع الشوربة على المشروم تغلي ثم الليمون و الكريمة

 

نعيد الدجاج فقط 5 دقائق حتى تنضج و تقدم مع مكرونة مسلوقة او أرز أبيض وصحة وهنا

 تعرف على ستيك النعام وفرخة مشوية فى 

الكيس الحرارى والعيش الفينو الصحى

ملحوظة

بديل كريمة الطهي

كوب حليب مع ملعقة نشا و مثلث جبنة

أو نصف كوب قشطة من  وش الحليب مع ربع كوب حليب

أو ملعقة زبدة و نشوح فيها ملعقة دقيق ثم يضاف عليها كوب حليب مثل البشاميل الخفيف

تعرف على تشيز توست بالجبنة- بان كيك البطاطس بالجبنة -دجاج كرسبي بالبابريكا

مع تمنياتى بالسعادة

 

 

 

 

 

تعديل المقال