أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

بروسكيتا الدجاج المشوي

واحدة من ألذ الأطباق الإيطالية " قليلة الكارب "

تعرف على طاجن باميه باللحمه وباذنجان بالفرن مثل البيتزا وجبس رقائق البطاطا المقرمشة

المقادير :

( ل 4 أشخاص )

- کیلو صدور دجاج ( نقطعها بسماكة النصف )

- 1 ملعقة زيت أفوكادو أو زيت زيتون

- 1 ملعقة بهار إيطالي

- 2 فص ثوم مهروس

- 3 طماطم متوسطة

- 1/2 بصل أحمر مفروم

- أوراق ريحان طازجة

- 1 ملعقة زيت زيتون

 تعرف على طريقة عمل ساندوتشات خفيفه والمسقعة و والعجة  المصرية 

- ملح بحري وفلفل أسود للنكهة

- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبروشة

 تعرف على المزيد من وصفات صحيه طعمية 

القرنبيط ومكرونه بصوص السبانخ ومايونيز  

تعرف على ستيك النعام وفرخة مشوية فى 

الكيس الحرارى والعيش الفينو الصحى

 خطوات التحضير :

1- نضع صدور الدجاج ، وملعقة زيت , والثوم والبهارات الإيطالية وملعقة صغيرة ملح ، وربع ملعقة فلفل أسود في كيس بلاستيك ( نخلطهم جيدا وننقعهم لمدة ساعة في الثلاجة ( أو يوم كامل إذا عندك وقت )

2- في وعاء صغير نخلط , البصل والطماطم والريحان ، وملعقة زيت زيتون . نضيف الملح والفلف حسب الرغبة . ثم نخلطهم جيدة ونتركهم على جنب .

3- نخرج الدجاج من الثلاجة ونتركه 15 دقيقة بدرجة حرارة الغرفة . نسخن المقلاة أو الشواية على درجة حرارة متوسطة . نشوي الدجاج لمدة 3-2 دقائق على كل جانب ( إلى أن تنضج القطع بشكل كامل )

4- نرش جبنة البارميزان على الدجاج ونقدمها وعليها خلطة الطماطم ( البروسکیتا )

 تعرف على المزيد من وصفات (ملوخية  والفراخ المحشية وطاجن الدجاج بالبصل المكرمل) 

 والف هنا وشفا

 

 

تعديل المقال