الكبدة المشوية
المقادير
نصف كيلو كبده بقري شرائح
بصلايه
طماطمايه
٣ فصوص ثوم
ربع كوب عصير ليمون
٢ معلقه ك خل
ملح وفلفل -كمون و كزبرة
لومى (ليمون مجفف)
٢ ورق لورا
.jpg "الكبدة المشوية")
تعرف على المزيد من وصفات اكلات سهله بيتزا وكريب وقرص طريه
الطريقه :
هنضرب كل المكونات مع بعض ف الخلاط ونصفيها كويس ونتبل بيها
الكبده ونزود شويه زيت وننزل الكبده ونشويها
على الجريل او طاسه كل وش بياخد دقيقتين او
اقل...وتستوي نديها فحمايه تكون فى طبق لوحده
صغير وتتحط مع الكبده بالطبق واول مانحط نقطه
نغطيها دقيقه
بصل وفلفل وطماطم مشوية للتقديم.
تعرف على ستيك النعام وفرخة مشوية فى الكيس الحرارى والعيش الفينو الصحى
وبالهنا والشفا