عبير الزهور عبير الزهور
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

العيش البلدي المصري في الطاسة

 


العيش البلدي المصري في الطاسة

 

هتاكلي في دقايق أحلي عيش طر

طريقة عمل البابا غنوج وطريقة مخلل الخيار

المكونات:

3 كوب دقيق

نصف كوب ردة (نخالة القمح)

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة خميرة فورية

رشة سكر

ماء دافيء للعجن

ردة للفرد



تعرفةعلى طريقة الطعمية اوالفلافل

العيش البلدي المصري في الطاسة

طريقة التحضير 

 

من خلال عجان أو باستخدام  اليد، نضع 3 أكواب دقيق وعليهم نصف كوب ردة ومعلقة صغيرة من الخميرة ورشة سكر و ملح، ثم نقلبهم مع بعضهم بشكل جيد، ثم نضع الماء ونقلب الخليط مرة أخرى من أجل تحضير العجينة والقوام المطلوب.

العجينة يجب أن تكون طرية و ناعمة نعجنها مش اقل من ٥ دقائق

تعرف على طريقة عمل ساندوتشات خفيفه ساندوتشات خفيفه والمسقعة والعجة  المصرية والعجة  المصرية 

تغطي و نترك العجينة لتخمر لمدة ساعة أو ساعتين في الشتا، ثم نقطعها إلى كرات بالتساوي ويفضل أن تكون بأحجام متوسطة، وتفرد باستخدام النشابة على الردة الموضوعة فوق السطح المستخدم و تغطي و تترك ١٠ الي ١٥ دقيقة قبل التسوية

 تعرف على طريقة عمل صينية سردين في الفرن وصينية سمك ماكريل

وبعد ذلك يوضع العجين في الفرن علي حرارة ٢٢٠ درجة أو في طاسة على النار و تكون حرارة متوسطة ،  وتقلب على الوجهين حتى تمام النضج.

تعرف على تخليل الليمون المعصفر و طريقة تخليل الزيتون

                و بالهنا والشفا

 


عن الكاتب

عبير الزهور عبير الزهور مدونه مصرية وصاحبه موقع عبير الزهوروهى مدونة تتمتع بالتميزوالخفة فى محتواها وافكارها تخاطب الجميع ومن كل الفئات والاعمار وتهتم بجميع المجالات وتسعى لطرح موضوعات متنوعه ومختلفه وشيقة

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

عبير الزهور