أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

الفاصوليـــــا الخضــــراء باللحــــــم

 

 

المقادير :

  تعرف على مقلوبة الفراخ وعمل مكعب الماجى والبفتيك

- نصف كيلو لحم بقري مقطع مكعبات

- نصف كيلو فاصوليا خضراء

- بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا

- ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعمًا

- ٣ فصوص ثوم مهروسة

- ملعقة كبيرة صلصة طماطم

- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون او ذرة

- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون

- نصف ملعقة صغيرة بابريكا

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

- ماء مغلي

 تعرف على طريقة عمل اللانشون البيتى و البقسماط المقرمش والتوميه السورى ورولات البطاطس

ا طريقة عمل الجبنه الفلمنك والجبنه الكريمىوالجبنه الرومى فى البيت

لطريقة :

▪تُغسل الفاصوليا جيدًا ،ثم تُصفى وتُقطع لقطع متوسطة الحجم أو حسب الرغبة .

يُسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ، ثم يُضاف اللحم ، ويُقلب حتى يتغير لونه .

يُضاف البصل ، ويُقلب لمدة ثلاث دقائق ، ثم يُضاف الثوم والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود ، ويُقلب جيدًا .

طريقة عمل الحليب المكثف والعيش الفينو والفايش الصعيدى

تُضاف الطماطم والصلصة وتُقلب جيدًا ، ثم يوضع الماء المغلي ، ويُترك ليغلي مع اللحم .

يُغطى القدر ، ويُترك على نار هادئة لمدة ٤٥ دقيقة . 

 تعرف على البيض بالبطاطس والمكرونه المبكبكه و كفتة داود باشا ومخلل الخضروات

تُضاف الفاصوليا إلى اللحم ، وتُقلب جيدًا ، ثم يُغطى القدر ، ويُترك على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة او حتى تمام النضج .

توضع الفاصوليا في طبق التقديم ، وتُقدم ساخنة مع الأرز بالشعرية .

  تعرفةعلى طريقة الطعمية اوالفلافل

وبالهنا والشفا

 

تعديل المقال