أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

طاجن الارز المعمر بالكبد

 

المقادير :

   طريقة عمل الجبنه الفلمنك والجبنه الكريمىوالجبنه الرومى فى البيت

- نص كيلو كبدة فراخ نقطعا فصين

- بصلة مفرومة ناعم

- كوبين ارز

- ثلاث اكواب حليب

- كوب كريمة_لباني

- كوب قشدة

- نص كوب سمنة

- ملح و فلفل

- السبع بهارات و بابريكا

    تعرف على المزيد من وصفات صحيه طعمية القرنبيط ومكرونه بصوص السبانخ ومايونيز  

 تعرف على المزيد من وصفات اكلات سهله بيتزا وكريب وقرص طريه 

الطريقة :

- بعد غسل الكبدة جيدا نقطعها نصين كل فص لوحدة و نسخن طاسة كويس و ننزل بالكبده لحد تتشوح

- ابعدي الكبدة في احد جوانب الطاسة و انزلي بالبصل على الطاسة مباشرة و قلبي شويه لحد يصفر ثم نخلطه مع الكبدة و نتبل بالملح و الفلفل و البهارات

- الان نحضر الارز بغسله جيدا ثم نفركه كويس بالسمنة و الملح و الفلفل و البهارات

- في طاجن مدهون جيدا او بايركس عادي ننزل نص الارز ثم الكبدة ثم باقي الارز

- في كسارولة على النار نضع اللبن و الكريمة و نص القشدة و مكعب مرقة و نتركه حتى الغليان

- اول يغلي ننزله على الارز و نوزع باقي القشدة و نقفل الطاجن جيدا بالفويل

- الان يدخل الى فرن ساخن على حرارة ٢٠٠ او ١٨٠ لو فرنك حامي و نسيبه حوالي ٤٥ دقيقة ثم نفتحه و نتاكد من انه استوى

- الان نشغل الشواية حتى ياخذ وش ذهبي جميل ثم قدميه بالهنا و بس خلاص

 تعرف على ستيك النعام وفرخة مشوية فى الكيس الحرارى والعيش الفينو الصحى

التركات :

- تغليف الارز جيدا بالسمنه يمنع انه يشيط او يتحرق

- غلي سوائل الوصفة بيساعد ان الارز يبدا التسوية فورا

- الفرن لازم يكون ساخن قبل دخول الطاجن حتى لا يعجن الارز

  تعرف على طريقة عمل اللانشون البيتى

وبالهنا والشفا

تعديل المقال