أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

سويسرول الشيكولاتة

 

بالخطوات و بكل سهولة

  تعرف على طريقة الكنافة بالقشطة ومافن الكيك و دقيق جوز الهند و عمل دقيق جوز الهند وفوائده على البشرة

المقادير للسويسرول :

 

نصف كوب دقيق منخول

ربع كوب كاكاو خام

كوب الا ربع سكر ابيض

٤ بيضات بدرجة حرارة الغرفة

2 ملعقة كبيرة زيت

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر

رشة ملح

تعرف على المزيد من لقمة القاضى وبسكوت وبالقرفه وكنافه بالكريمه

تعرف على العجميه-بلح الشام-تحلية البرتقال

للكريمة :

كوب كريم شانتي بودر خام

كوب حليب مثلج

ربع كوب سكر بودرة

ربع كوب كاكاو محلي

للتزيين :

كاكاو محلي

صوص شيكولاتة

سكر بودرة

 

الطريقة :

1- في وعاء عميق يوضع البيض والفانيليا والسكر يضرب بالمضرب الكهربائي حتي يصبح اللون ابيض مثل الكريمة يضاف الزيت و نخلط جيدا ثم رشة ملح

 

2-يخلط الدقيق والكاكاو والبيكينج بودر معا ثم يضاف علي خليط البيض و السكر بالتدريج و يقلب من اسفل لاعلي بملعقة حتي يمتزج تماما و تصبح خليط متجانس و ناعم للكيك .

3- بعد خلط المكونات جيدا نحتاج قالب مستطيل مقاس 35 سم في 25 سم مدهون زبدة او زيت ومرشوش بكاكاو مع دقيق نقوم بتوزيع خليط الكيك علي القالب جيدا

4-يوضع الكيك في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 12الي 15دقيقة و يترك يستوي ثم يخرج من الفرن و يترك ليهداء قليلا

 طريقة عمل كرات السينابون وكيك الرخام وكيكة النايتى وكعب الغزال وكيكة البسيسه

5- عندما يصبح الكيك دافئ يقلب علي ورقة زبدة أو فوطة نظيفة ثم نلفها بالورقة بشكل السويسرول بحيث يكون وجه الكيك الي الداخل تغطي و توضع في الثلاجة لمدة ساعة لتبرد

 تعرف على المزيد من كيك بالمكسرات -فطائر إقتصادية - كيكة الشوكولاتة 

6- لعمل الكريمة في وعاء عميق نضع الكريم شانتي والسكر والحليب و الكاكاو و نخلطهم حتي نحصل علي قوام متماسك للكريمة

7-نخرج السويسرول من الثلاجة و نزيل الورقة او الفوطة بلطف ثم تحشي بالكريمة و الفراولة او اي حشوة تفضيلينها و تزين بالكريمة او بالكاكاو المحلي او السكر البودرة او صوص الشوكولاتة حسب الرغبة و تقدم

بالهناء و والعافية

 

تعديل المقال