طريقة تحضير وعمل الغريبه باللوز
االغريبه باللوز هى من الحلويات المغربيه الشعبيه
مختلفه تماما عن
الغريبه المصريه
تعرف على المزيد من لقمة القاضى وبسكوت وبالقرفه وكنافه بالكريمه
المقادير
نصف كوب لوز مطحون ومتحمص
كوب الا ربع سكر
نص معلقه بيكنج
بودر
٢كوب وربع دقيق
٢بيض
نصف كوب زبدة
فانيليا
الطريقة
في طاسه على النار نضيف اللوز المطحون ويقلب اللوز باستمرار حتى يتحمص،
ويرفع عن النار ويترك جانبًا.
في بوله نضيف
الزبدة الطرية والسكر، وتخلط المكونات
باستخدام المضرب الكهربائي،للحصول على قوام كريمى وهش
ثم نضيف البيض والفانيليا، وتخفق المكونات حتى تمتزج
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر واللوز المحمص المطحون،
ثم نقلب المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة
و. تشكل العجينة
لكرات صغيرة وتزين
وتدخل فرن ساخن
مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ لمده ربع ساعه
وبالف هنا وشفا