أخر الاخبار

فوائد السمسم لزيادة الوزن

  

علاج النحافة


تعرف على فوائد الرمان وفوائده للجسم وفوائد عصير الرمان


تعتبر بذور السمسم من انواع النبات، و هي موجودة في معظم البيوت، اضافة الى طحينة السمسم التي يتم استخدامها في بعض الوصفات كالحمص.

و السمسم غني بالبروتينات و الاحماض الدهنية و المركبات الفلافونية من مضادات الاكسدة، و بالتالي فانها واحدة من اهم الاغذية التي يجب تناولها بصورة دائمة .

يلجأ أولئك الأسخاص الذين يعانون من النحافة، إلى تناول أغذية معينة من شأنها المساعدة على زيادة الوزن، والتمتع بجسم مثالي ممشوق القوام، والتغلب على الشعور بالإحراج وفقدان الثقة بالنفس، ولعل من بين أبرز تلك الأطعمة السمسم.

يحتوي كل 100 جرام من بذور السمسم على 565 سعر حراري، لذلك يعتبر من أكثر البذور التي تعطي طاقة للجسم،

       تعرف على فوائد نبات بلسم التنوب وثماره 

فوائد  السمسم لزيادة الوزن



فوائد تناول السمسم على الريق

ينصح الاطباء و خبراء التغذية بتناول بذور السمسم على الريق، لمن يشكون من مشكلة نقص الوزن عن الطبيعي.

كما يفيد تناول السمسم على الريق في علاج بعض الامراض الصدرية كالربو و السعال، اذ يعمل على تسكين حدة السعال و يخفف من خشونة الصدر و الرئة.

السمسم مفيد ايضا في الوقاية من السرطان كما انه مضاد جيد للجراثيم، و يمكن لمن يعانون من الارق و صعوبات في النوم ان يتناولوه كونه يعمل على تهدئة الجسم و استرخائه بسبب غناه بمجموعة من الفيتامينات و المعادن الضرورية للاعصاب.

 

يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد السمسم لعلاج النحافة وزيادة وزن الجسم، وفقًا لما ذكره موقع "Healtline".

تعرف على فوائد بخور مريم والبابونج والحبه السوداء 

كيف يساعد السمسم على زيادة الوزن:

يتميز السمسم باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، ومنها المغذيات التي تلعب دورًا هامًا في زيادة وزن الجسم وعلاج النحافة لدى من يعانون منها، وتشمل ما يلي:

البروتين

يأتي السمسم على رأس قائمة البذور التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، حيث يحتوي كل 30 جرامًا من بذور السمسم على ما يقرب من 5 جرامات من البروتين.

وعند تناول السمسم بهدف زيادة الوزن، فلابد من اختيار بذور السمسم المحمصة المقشرة، لزيادة توافر البروتين إلى الحد الأقصى، حيث تقلل عمليات التقشير والتحميص من الأكسالات والفيتات، وهي مركبات تعيق عملية الهضم وامتصاص البروتين.

تعرف على فوائد الزنجبيل والكركديه 


 الدهون المفيدة

تعتبر الدهون أبرز العناصر الغذائية اللازمة لزيادة الوزن، والتي يحتوي السمسم على نسبة عالية منها، تبلغ 39% من الدهون غير المشبعة الأحادية، و 41% من الدهون غير المشبعة المتعددة، و15% من الدهون المشبعة الضارة.

وتعد الدهون غير المشبعة الأحادية والمتعددة من الدهون المفيدة، التي تعمل على إمداد الجسم بالسعرات الحرارية الصحية، وبالتالي تلعب دورًا هامًا في زيادة الوزن، دون تعريض الشخص لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

تعرف على فوائد الثوم والتوت والموز ووزبدة الشيا 


طريقة تناول السمسم لزيادة الوزن:

ينصح بتناول 15 جرامًا أو ما يقدر بـ 3 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص يوميًا، لزيادة وزن الجسم، مع مراعاة عدم زيادة الكمية المحددة، لتجنب الحصول على قدر كبير من الدهون، التي قد تتراكم في الجسم، وبالتالي يزيد الجسم زيادة دهنية وليست عضلية.

الآثار الجانبية المحتملة لاستخدام السمسم لزيادة الوزن

يمكن أن يتسبب تناول السمسم بهدف زيادة وزن الجسم في التعرض لبعض الآثار الجانبية التي قد تشمل:

- قد يؤد السمسم إلى الإصابة بالحساسية لدى البعض.

- الإفراط في تناول السمسم قد يخفض معدل ضغط الدم في الجسم، لدى من يعانون من الحالة بالفعل.

- قد يخفض السمسم نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.

- احتمالية زيادة فرص انسداد الأمعاء لدى من يعانون من تضيقها.

 تعرف على فوائد البليسيان والعنب وجوز الهند 


السعرات الحرارية

يحوي السمسم في بذوره نسبة عالية من السعرات الحرارية، حيث يحتوي على 565 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام من السمسم المحمص، وهى نسبة جيدة من شأنها المساعدة على زيادة الوزن بشكل تدريجي.

 

السمسم و صحة العظام و الاسنان

يساهم تناول السمسم على الريق في حماية العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، و هو كذلك مفيد كملين للمعدة و يحمي من الاصابة بقرحة المعدة.

من فوائده الاخرى، فعاليته في حماية الطحال و الشعر ومنع تساقطه، كما انه مهم لصحة الكبد و الكلى ومفيد جدا في ادرار الحليب للام المرضعة.

ينشط السمسم ايضا الدورة الدموية و يعمل على تعزيز الرغبة الجنسية، و لمن يعانون من مشاكل البواسير عليكم بتناول السمسم كونه يساعد كثيرا في التخفيف من حدته و الالام المرافقة له.

 تعرف على فوائد الفلفل الاسود والعسل 


السمسم و الدورة الشهرية

للسيدات اللواتي يعانين من الام الدورة الشهرية، ما عليكن سوى دهن اسفل البطن بزيت السمسم و ستشعرون براحة كبيرة.

 

 تعرف على فوائد زيت البرتقال ووخلطات الشعر

 بالبرتقال و عصير البصل للشعر 

فوائد السمسم للنساء :

هناك حاجة لمزيد من الأبحاث بخصوص فائدة السمسم للنساء خلال مرحلة سن اليأس، حيث أشارت بعض الدراسات إلى إن السمسم يساعد على الحفاظ على توازن الهرمونات لدى النساء خلال مرحلة انقطاع الطمث، لأنه يحتوي على الإستروجين النباتي الذي يشبه في تركيبه هرمون الإستروجين، فعندما ينخفض هرمون الإستروجين في جسم المرأة كنتيجة طبيعية لانقطاع الطمث، يقوم الإستروجين النباتي في السمسم بتعويض هذا الانخفاض فيساعد على تقليل أعراض سن اليأس مثل الهبات الساخنة.

فوائد السمسم للعظام السمسم :

يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، لذلك يعتبر مفيد جدا لتقوية العظام، ولكن بعض الأبحاث أوضحت أن السمسم أيضا يحتوي على بعض المواد التي قد تمنع امتصاص هذه المعادن الهامة في الجسم، والتي من الممكن الحد منها بتناول السمسم غير مقشر ومنقوع أو محمص. 3- فوائد السمسم لزيادة الوزن عندما تعرف عدد السعرات الحرارية الموجودة في السمسم، قد تعتقد أنه يساعد بشكل كبير على زيادة الوزن، ولكن السمسم يحتوي أيضا على نسبة كبيرة من البروتين التي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتساعد على الشعور بالامتلاء والشبع بسرعة، ولكن هناك أيضا بعض الأبحاث التي تدعم نظرية أن السمسم يساعد على زيادة الوزن بطريقة صحية وتناوله مع أطعمة أخرى تدعم زيادة الوزن مثل المكسرات.

فوائد السمسم للبشرة والشعر:

 يدخل زيت السمسم في العديد من مستحضرات العناية وترطيب البشرة، كما يدخل في تصنيع كريمات علاج الحروق، كما تم استخدامه منذ القدم أيضا في صناعة الصابون، كما تم استخدام زيت السمسم للشعر أيضا لزيادة نمو الشعر وترطيبه والحفاظ عليه من التقصف والتلف والمساعدة على علاج مشاكل فروة الرأس مثل القشرة.

فوائد أخرى للسمسم :

هناك العديد من الأبحاث التي أشارت إلى فوائد السمسم الصحية الأخرى، ولكن حتى الآن لم يتم إثباتها ومازالت بحاجة للمزيد من الأبحاث، مثل:

الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي:

السمسم غني بالألياف الطبيعية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي والتي تحمي من إصابتك بالإمساك.

تقليل ضغط الدم المرتفع:

 فاستحدام زيت السمسم في الطهي لمرضى ارتفاع ضغط الدم، قد يساعدهم على خفض ضغط الدم وبالتالي الحماية من أمراض القلب.

 الكوليسترول والدهون الثلاثية:

 بعض الأبحاث أشارت إلى أن السمسم قد لا يساهم في تقليل الكوليسترول، ولكن قد يساعد بنسبة قليلة على تقليل الدهون الثلاثية في الدم. خفض السكر في الدم: يمكن لاستخدام زيت السمسم في الطعام أن يساعد على خفض السكر في الدم لمرضى السكري، بجانب تناول أدوية السكري.

 الوقاية من السرطان:

 فالسمسم يحتوي على مضادات الأكسدة المهمة لصحة الخلايا، ومنع تكون الخلايا السرطانية وانتشارها.

بناء العضلات:

 من فوائد اكل السمسم أيضا أنه يساعد بشكل كبير على بناء العضلات خاصة لمن يمارسون كمال الأجسام، نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتين. تعزيز عملية التمثيل الغذائي: السمسم يحتوي على كمية من فيتامينات ب المركبة مثل النياسين والثيامين وفيتامين ب6، والتي تساهم بشكل كبير في تعزيز حرق الدهون في الجسم.

تعرف على فوائد الترنجان والبردقوش والمانجو


 تعزيز المناعة:

 بسبب احتوائه على الزنك المفيد لتقوية جهاز المناعة ضد الأمراض

 من المعروف أن السمسم آمن للأطفال في عمر أكبر من 6 شهور، ولكن هنا يجب أن نحذر الأمهات من احتمال ظهور ردود فعل تحسسية لدى الطفل، وأيضا إذا كان الطفل يعاني من حالة شديدة من الإكزيما قد يكون معرضا أيضا لحساسية من السمسم. هنا يجب أن تستشير الطبيب في حالة إصابة طفلك بحساسية من السمسم كبذور أو كزيت أو حتى في منتجات مثل الطحينة والحلاوة الطحينية، أو في حالة استخدام منتج طبي على جلده مثل مراهم علاج الحروق، وهناك احتمال أن يكون الطفل يعاني أيضا من حساسية من المكسرات. ويجب أن تذهب بطفلك للطوارئ فورا في حالة إصابته بصعوبة في التنفس أو خمول مفاجئ.

ما هي اضرار السمسم ومحاذير تناوله:

 يعتبر السمسم آمن في حالة تناوله كبذور أو كزيت بنسب معتدلة مع الطعام بشكل طبيعي، كما يعتبر آمن أيضا في حالة استخدامه على الجلد مع المساج.

 ولكن قد يسبب رد فعل تحسسي في حالة إصابتك بحساسية تجاه السمسم.

هناك بعض الحالات التي يجب معها تجنب تناول السمسم:

 في حالة الحمل والرضاعة:

 حيث لم يظهر أدلة واضحة إذا كان من الآمن تناول السمسم أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية.

للأطفال الأقل من 6 شهور:

 والأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه أي نوع من الطعام، يفضل استشارة الطبيب قبل تناوله.

لمرضى ضغط الدم المنخفض:

 لأنه كما ذكرنا سابقا قد يسبب انخفاض ضغط الدم.

 تعرف على فوائد الكاكا واليقطين والكيوى والقرنقل


إذا كنت مريض بالسكري:

 احذر من تناوله مع أدوية السكري لأنه قد يسبب انخفاض سكر الدم بشكل كبير. إذا كنت ستخضع لجراحة، توقف عن تناول أي أطعمة أو أدوية تحتوي على السمسم قبل الجراحة بأسبوعين على الأقل لأنه قد يؤثر على مستوى السكر في الدم وبالتالي يمكن ان تحدث مضاعفات بعد الجراحة.

وأخيرا، بعد أن تعرفت على فوائد السمسم لصحة جسمك، ننصحك دائما بتناوله بشكل معتدل وملاحظة أي أعراض يمكن أن تكون بسبب رد فعل تحسسي تجاه بذور السمسم أو أي من المنتجات التي يدخل في تكوينها السمسم، واستشارة الطبيب فورا حفاظا على صحتك.

أسئلة وأجوبة عن فوائد السمسم هل تحميص السمسم يفقد فوائده:

 لا يفقد السمسم فوائده بالتحميص، على العكس فالتحميص يزيد من امتصاص المعادن والمغذيات به.

 ما هي فوائد أكل السمسم للجنس:

 السمسم يحتوي على الزنك الذي يعزز الصحة الجنسية للرجال، فيساعد على إفراز هرمون التستوستيرون وإنتاج الحيوانات المنوية. ما حقيقة فوائد السمسم لتكبير الثدي؟ تشير بعض الأبحاث لدور السمسم في تكبير وتعزيز حجم الصدر لأنه يعزز هرمون الأنوثة الاستروجين، ولكن لا توجد أدلة كافية على ذلك.


مع تمنياتى بالسعادة والهناء
عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-