أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

باتيه بالشكولاته

 

 بطريقة سهلة وناجحة

تعرف على طريقة تحضير وعمل الغريبه باللوز وبسبوسة محشية بالقشطة و طريقة عمل القرص بالسكر والسمسم

المقادير

 3 كوب ونصف دقيق

2 ملعقة سكر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

 كوب ربع كأس ماء فاتر

2 ملعقة حليب بودرة

ثلث كوب زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

زبدة  لدهن الطبقات

 طريقة عمل كرات السينابون وكيك الرخام وكيكة النايتى وكعب الغزال وكيكة البسيسه

للوجه

صفار 1 بيضة

2 ملعقة طعام حليب سائل

رشة فانيليا

 

لتحضير الحشوة( حسب الرغبة )

جبن

شوكولاته

 تعرف على طريقة حلي الاوريو البارد وطريقة عمل الاكلير وطريقة عمل البرازق السورى

طريقة التحضير:

نضع الدقيق في وعاء ونضيف الملح والخميرة والبيكنغ باودر والسكر والحليب البودرة والفانيليا ونحرك جيداً .

نضيف الزيت ثم نضيف الماء بالتدريج ونبدأ بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وغير لاصقة

نغطي العجينة بالنايلون ونتركها جانباً تختمر ويتضاعف حجمها .

تعرف على  طريقة العاشورا وطريقة عمل بسكويت العشر دقايق  وبسكويت الشكولاتة

نقطع العجينة إلى 6 أقسام متساوية ثم نفرد القسم الأول وندهنه بالزبدة ونتركها جانباً

نكرر العملية  ونرص الطبقات فوق بعض حتى انتهاء كمية العجين ثم نضع القطع في الثلاجة لمدة نص ساعة

نخرج القطع من الثلاجة ونمدها ونقطعها حتى يصبح شكلها مستطيلاً

نأخذ مستطيل  ونضع في طرف كل قطعة جبن أو شوكولاته ونلفها

نكرر العملية حتى انتهاء الكمية

نضع قطع الباتيه في صينية على ورق زبدة ونغطيها ونتركها تختمر

نخلط كلاً من صفار البيض والحليب والفانيليا وندهن القطع ونرشها بحبة البركة أو السمسم حسب الذوق

 تعرف على المزيد من لقمة القاضى وبسكوت وبالقرفه وكنافه بالكريمه

نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 25 دقيقة مع تشغيل الشواية حتى تصبح ذهبية من الأعلى .

                     بألف هنا وشفا

 

تعديل المقال