أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

طريقة عمل البرغل مع الطماطم

 إعداد البرغل مع الطماطم

 تعرف على طاجن باميه باللحمه وباذنجان بالفرن مثل البيتزا وجبس رقائق البطاطا المقرمشة

المكونات:

 كيلو برغل خشن، منقىً من الحجارة والأتربة جيداً ومغسول.

نصف كيلو عدس بني.

بصلتان كبيرتان مفرومتان ناعماً.

ملعقتان زيت زيتون.

تعرف على تخليل الليمون المعصفر و طريقة تخليل الزيتون

أربع حبات من الطماطم الناضجة.

قرن فلفل أخضر حار.

كوبا ماء.

ملعقة ملح صغيرة.

ملعقة فلفل اسود صغيرة.

  طريقة عمل الحليب المكثف والعيش الفينو والفايش الصعيدى

الطريقة

 ننقع كمية البرغل في ماء ساخن مدة خمس عشرة دقيقة حتى تتفتح حبات البرغل وتلين وتصبح جاهزة للطبخ.

 نسخن قليلاً من زيت الزيتون في قدر غميق للطبخ، نضيف إليه البصل المفروم ونبدأ بتقليبه حتى نحصل على لون ذهبيّ للبصل.

 تعرفةعلى طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى و البقسماط المقرمش والتوميه السورى ورولات البطاطس

 نضيف الفلفل الأخضر الحار ونقلبه جيداً حتى تظهر رائحته مع البصل.

نضع الطماطم بعد أن نفرمها فرماً ناعماً مع البصل والفلفل الحار، نقلب المكونات حتى تنضج تماماً، ونضيف الملح، والفلفل الأسود ونعاود التقليب.

   تعرف على مقلوبة الفراخ وعمل مكعب الماجى والبفتيك

نضيف كمية الماء إلى المكونات في القدر وننتظر حتى تبدأ المكونات بالغليان. نصفّي البرغل المنقوع ونضيفه إلى القدر، نقلب المكوّنات مع بعضها، ونتأكّد من غمر الماء للبرغل ونغطّي القدر، ونترك البرغل على نار عالية في البداية ومن ثم نخفض درجة الحرارة إلى أن ينضج البرغل تماماً. ن

قدم البرغل مع الطماطم كطبق رئيسي على الغداء إلى جانب المخللات المتنوّعة.

 تعرف على طريقة عمل صينية سردين في الفرن وصينية سمك ماكريل

وبالهنا والشفا

 

تعديل المقال