ايس كريم الطفوله 🍦 اكياس الايس كريم بأسهل طريقه 😋

 

بلوبيف

بلوبيف ف البيت احلي وانضف من الجاهز

وطعمه خطييييير.

  تعرف على طاجن باميه باللحمه وباذنجان بالفرن مثل البيتزا وجبس رقائق البطاطا المقرمشة

المقادير

1/2 كيلو لحمة مفرومة

٢ ملعقة كبيرة سمنة  او قطعه ليه

 ملح

 فلفل

 فصوص ثوم

 7 بهارات

بابريكا

لون أحمر چل

2 معلقة جيلاتين بودرة

كوب مايه

ورق لورى

٣فصوص حبهان

بصله مبشورة

    طريقة عمل الحليب المكثف والعيش الفينو والفايش الصعيدى

 تعرفةعلى طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى و البقسماط المقرمش والتوميه السورى ورولات البطاطس

الطريقة

 

في حلة على النار ضيفي  الماء تغلي ثم ضيفي الملح وفلفل  وبابريكا و7 بهارات والثوم والبصل واللورى وضيفى اللحمه وليه تستوى  اللحم

  تعرف على طريقة عمل صينية سردين في الفرن وصينية سمك ماكريل

ثم تصفى جيدا اللحمة من الماء

ويذوب الجيلاتين في قليل من الماء الفاتر

ف الكبه هضيف. اللحمه  والجيلاتين  ومايه اللحمه اللي اتسلقت فيها ولون الاحمر نقطه

واشغل الكبه  واخفقهم مع بعض كويس

وفى اى قالب تفضليه. ممكن بفرشه  زيت تبطنيه

او

 بورق بلاستيك وضيفي  عليه الخليط وتغلق بالورق النايلون

او غطا العلبه

 تعرف على تخليل الليمون المعصفر و طريقة تخليل الزيتون

وتدخل التلاجه  ليتماسك

 ويحفظ فى الفريزر لحين الاستخدام لانه مفهوش مواد حافظه

    تعرف على مقلوبة الفراخ وعمل مكعب الماجى والبفتيك

وبالف هنا وشفا

 

تعديل المقال