عبير الزهور عبير الزهور
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

طريقة عمل البلوبيف

 

بلوبيف

بلوبيف ف البيت احلي وانضف من الجاهز

وطعمه خطييييير.

  تعرف على طاجن باميه باللحمه وباذنجان بالفرن مثل البيتزا وجبس رقائق البطاطا المقرمشة


المقادير

1/2 كيلو لحمة مفرومة

٢ ملعقة كبيرة سمنة  او قطعه ليه

 ملح

 فلفل

 فصوص ثوم

 7 بهارات

بابريكا

لون أحمر چل

2 معلقة جيلاتين بودرة

كوب مايه

ورق لورى

٣فصوص حبهان

بصله مبشورة

    طريقة عمل الحليب المكثف والعيش الفينو والفايش الصعيدى


طريقة عمل البلوبيف

 تعرفةعلى طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى و البقسماط المقرمش والتوميه السورى ورولات البطاطس


الطريقة

 

في حلة على النار ضيفي  الماء تغلي ثم ضيفي الملح وفلفل  وبابريكا و7 بهارات والثوم والبصل واللورى وضيفى اللحمه وليه تستوى  اللحم

  تعرف على طريقة عمل صينية سردين في الفرن وصينية سمك ماكريل


ثم تصفى جيدا اللحمة من الماء

ويذوب الجيلاتين في قليل من الماء الفاتر

ف الكبه هضيف. اللحمه  والجيلاتين  ومايه اللحمه اللي اتسلقت فيها ولون الاحمر نقطه

واشغل الكبه  واخفقهم مع بعض كويس

وفى اى قالب تفضليه. ممكن بفرشه  زيت تبطنيه

او

 بورق بلاستيك وضيفي  عليه الخليط وتغلق بالورق النايلون

او غطا العلبه

 تعرف على تخليل الليمون المعصفر و طريقة تخليل الزيتون


وتدخل التلاجه  ليتماسك

 ويحفظ فى الفريزر لحين الاستخدام لانه مفهوش مواد حافظه

    تعرف على مقلوبة الفراخ وعمل مكعب الماجى والبفتيك



وبالف هنا وشفا

 

عن الكاتب

عبير الزهور عبير الزهور مدونه مصرية وصاحبه موقع عبير الزهوروهى مدونة تتمتع بالتميزوالخفة فى محتواها وافكارها تخاطب الجميع ومن كل الفئات والاعمار وتهتم بجميع المجالات وتسعى لطرح موضوعات متنوعه ومختلفه وشيقة

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

عبير الزهور