بطاطا بالبشاميل
من
احلى واسهل الحلويات والطعم تحفة
المقادير
كيلو
بطاطا مسلوقة
3 كوب لبن
2
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب قشطة بلدى
كوب سكر
زبيب
جوز هند
تعرفةعلى طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى
طريقة سلق البطاطا
تقشر
وتقطع وتوضع في إناء على النار مع ربع كوب ماء وربع كوب سكر
طريقة تحضير بطاطا بالبشاميل
إخلطى الدقيق والزبدة على النار ثم ضيفي اللبن
والقشطة والسكر وقلبي حتى يتقل
إدهنى بايركس بالزبدة وضعي به طبقة من البشاميل
ثم طبقة من البطاطا المسلوقة وضيفي جوز هند وزبيب
ضيفي طبقة من البشاميل ثم أدخلى البايركس الفرن
حتى تمام النضج وقدميه
ملحوظة
ممكن
اضافه ٣ م ك سكر مع سلق البطاطا وعود قرفه حسب الرغبه
بألف هنا وشفا