%20(2).jpg){kind=small}
محشي ورق عنب
حله ورق عنب إنما ايييه عظمه
المقادير
نص كيلو ورق عنب فريش او متخزن او جاهز
نص كيلو رز مصري
زبده اوسمنه
٢ بصله متقطعين مكعبات صغيره
٢فص توم مفرومين
عصير طماطم لتر
الخضار
كزبره وبقدونس وشبت
شرائح ليمون
.jpg "ورق عنب,محشي ورق عنب,محشي ورق العنب,ورق العنب,طريقة عمل محشي ورق عنب,محشى ورق عنب,محشي ورق العنب يوتيوب,ورق عنب محشي,محشي ورق عنب مصري,محشي ورق عنب وفلفل,كيف اسوي محشي ورق عنب,طريقة عمل محشى ورق العنب,محشي ورق العنب والكوسا,مقادير ورق العنب,محشي,طريقة محشى ورق العنب,مقادير محشى ورق العنب,يالنجي ورق عنب,صحن ورق عنب,محشي ورق عنب مقلي,ورق عنب حامض,احلى ورق عنب,الورق عنب,محشي ورق عنب يوتيوب,محشي ورق عنب آيه حبيب,كيفية عمل محشي ورق عنب")
البهار
معلقه صغيره من
ملح
فلفل اسمر
بهار محشي
كزبره
رشه كمون
بابريكا
الطريقه
ف حله ع النار هنزل بمعلقتين كبار سمن ويفضل
بلدي ويسخنوا كويس
وانزل بالرز يتشوح مع السمن ويتغلف بالسمن بيفرق ف الطعم جداااااا
اشيله من الحله واضيفه ف بوله يبرد
ف نفس الحله هضيف سمنه. وانزل بالبصل يتشوح ويدبل. ثم اضيف التوم ريحته تطلع. اضيف الطماطم المعصوره واسيبها تتسبك
بعد كدا هضيف البهارات السابقه والخضره واقلب كويس
كدا الخلطه جهزت. واضيفها ع الرز واقلبها كويس واظبط ملحها
وابدأ احشي ورق العنب وارصه ف طاجن او حله وعلى الوش شرائح ليمون
اجهز
الشوربه واسقي بيها ورق العنب ولو مفيش شوربه نجهز المرقه
مايه وورق لوري ونص كوب عصير طماطم وملح
وفلفل اسمر وبصله ومكعب مرقه او مرقه بودر
واسيبهم ع النار يغلوا
واضيفها ع ورق العنب واشغل النار
عالي لحد ما يغلي وابدأ اهدى النار لحد ما يتم السوا
وبألف هنا وشفا
%20(2).jpg "عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy")