قر ص بالسكر والسمسم
تحفة تحفةمش هتبطلى
تعمليها
المقادير
2\1 كيلو دقيق
معلقة صغيرة بيكنج
بودر
معلقة كبيرة خميره
فوريه
رشه ملح
٢معلقة كبيرة سكر
2\1 كوب سمن
2\1 كوب زيت
كوب حليب دافى
للحشو سكر
للوجه بيضه - فانيليا-٢م
حليب -سكر - سمسم
الطريقه
نخلط المواد الجافه
ثم نضع السمن والزيت
ونبس العجينه حتي تتشرب ثم نعجن بالحليب
تترك تخمر ثم تشكل
ويوضع فى وسطها معلقة صغيرة سكر
توضع في صنيه متباعدين
عن بعض ونسيبها تخمر تاني
يسخن الفرن قبل
الخبز درجه الحراره 180
نخلط 2 معلقة من
الحليب والفانيليا مع البيضة ويدهن بها الوجه
ويضاف عليها السمسم
المخلوط بالقليل من السكر وتخبز
تعرف على العجميه-بلح الشام-تحلية البرتقال
وبالهنا والشفا