أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

طريقة عمل حمص الشام

عند سلقه يتم إضافة طماطم معصورة أو مقطعة وهي من الخضروات الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، خاصة الليكوبين المكافح للسرطان، كما يتم إضافة بصل وثوم وهم من أغنى مصادر مضادات الأكسدة اللازمة لتعزيز جهاز المناعة ومقاومة الأمراض المناعية خاصة الالتهابات، والمشاكل المرتبطة بالشيخوخة كألزهايمر، الضمور البقعي بحسب الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية وعضو الجمعية المصرية للتغذية.

  تعرف على طاجن باميه باللحمه وباذنجان بالفرن مثل البيتزا وجبس رقائق البطاطا المقرمشة

أوضح أخصائي التغذية، أنه عند تناول حمص الشام يتم عادة إضافة بعض المواد المفيدة، ومنها:

- الليمون، الغني بفيتامين سي المعزز لقوة جهاز المناعة للوقاية من أمراض الشتاء ونزلات البرد والإنفلونزا.

- الكمون، الغني بالزيوت الطيارة التي تلعب دورًا كبيرًا في تنظيم حركة المعدة والقولون والأمعاء وبالتالي يساعد على تنظيم عملية الهضم والامتصاص، فضلًا عن احتوائه على مواد مضادة للبكتيريا الضارة التي قد تتكون في الجهاز الهضمي، كما أنه طارد للغازات، ويعالج انتفاخ البطن والتقلصات.

- الشطة، من أبرز مضادات الأكسدة التي تنظم إفراز الإنزيمات الهاضمة في المعدة والتي تساعد في زيادة معدل الحرق اللازم لإنتاج الطاقة اللازمة لشعور الفرد بالتدفئة.

    طريقة عمل الحليب المكثف والعيش الفينو والفايش الصعيدى

 

  تعرفةعلى طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى و البقسماط المقرمش والتوميه السورى ورولات البطاطس

ولعمل حمص الشام

المقادير:

ربع كيلو حمص
ماء
3 ثمرات طماطم
ملعقة معجون صلصة طماطم
بصلة متوسطة الحجم
2 فص ثوم
كمون
ملح
للتقديم
عصير ليمون
شطة

كمون

 تعرف على تخليل الليمون المعصفر و طريقة تخليل الزيتون

الطريقة :

- نغسل الحمص، وننقعه فى الماء حتى تكبر وحداته.

- ثم نغسله مرة أخرى ونصفيه جيدا.

- ثم نحضر حلة ونضع بها ماء ونضيف لها الحمص، ونرفع الحلة على النار، ونترك الحمص على النار الهادئة حتى تمام النضج.

- ثم نحضر الخلاط الكهربائى، ونقطع به الطماطم والبصل ونضيف لهم الثوم والقليل من الماء، ونضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس.

- وبعد تمام نضج الحمص، نضيف له عصير الطماطم والبصل، ونترك الخليط على النار يغلى جيدا.

    تعرف على مقلوبة الفراخ وعمل مكعب الماجى والبفتيك

- ثم نضيف الصلصة والملح والكمون ونقلب جيدا، ونترك الخليط يغلى لمدة 7 دقائق.

  تعرف على طريقة عمل صينية سردين في الفرن وصينية سمك ماكريل

                               وبالهنا والشفا

 

 

تعديل المقال