أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

فوائد الفلفل الأحمر

 تعرف على فوائد الرمان وفوائده للجسم وفوائد عصير الرمان

الفلفل الأحمر

الفلفل الأحمر هو ثمرة نباتات من جنس الفليفلة التي هي أعضاء في عائلة الباذنجان، يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. المواد التي تعطي الفلفل الحار شدتها عند تناولها أو وضعها موضعياً هي الكابسيسين والمركبات ذات الصلة المعروفة باسم الكابسيسينويد. نشأ الفلفل الحار في المكسيك. بعد التبادل الكولومبي، انتشرت العديد من أصناف الفلفل الحار في جميع أنحاء العالم، وتستخدم في كل من الطعام والطب التقليدي. يُعتقد أن جميع الأصناف المزروعة في أمريكا الشمالية وأوروبا مشتقة من الفليفلة الحولية، وتحتوي على ثمار بيضاء أو صفراء أو حمراء أو أرجوانية إلى سوداء. في عام 2016، بلغ إنتاج العالم من الفلفل الأخضر الخام 34.5 مليون طن، مع إنتاج الصين نصف الإجمالي العالمي.

       تعرف على فوائد نبات بلسم التنوب وثماره 

ما هي فوائد الفلفل الأحمر

يحتوي الفلفل الحار على مادة تسمى الكابسيسين، والتي تعطي الفلفل الحار نفاذة مميزة، مما ينتج عنه توابل حارة خفيفة إلى شديدة عند تناوله.

تتم دراسة الكابسيسين كعلاج فعال لاضطرابات الألياف العصبية الحسية، بما في ذلك الألم المرتبط بالتهاب المفاصل والصدفية والاعتلال العصبي السكري.

يعتبر الكابسيسين الموضعي الآن خيارًا علاجيًا معروفًا لآلام التهاب المفاصل.

تعرف على فوائد بخور مريم والبابونج والحبه السوداء 

فوائد الفلفل الاحمر المطحون

أدرجت العديد من دراسات المراجعة لإدارة الألم للاعتلال العصبي السكري فوائد الكابسيسين الموضعي لتخفيف الألم المرتبط بهذه الحالة.

ثبت أن الفلفل الأحمر المطحون، يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، ومستويات الدهون الثلاثية، وتراكم الصفائح الدموية.

بينما يزيد من قدرة الجسم على إذابة الفيبرين، وهو مادة أساسية في تكوين جلطات الدم.

تعرف على فوائد الزنجبيل والكركديه 

فوائد الفلفل الاحمر الحلو

الثقافات التي يتم فيها استخدام الفلفل الأحمر الحلو بشكل متكرر لديها معدل أقل بكثير من النوبات القلبية والسكتة الدماغية والانسداد الرئوي.

لا يخفف الكابسيسين الألم فحسب، بل تحفز حرارة الفلفل أيضًا الإفرازات التي تساعد على إزالة المخاط من الأنف أو احتقان الرئتين.

يشير اللون المشرق للفلفل الأحمر الحلو إلى محتواه العالي من بيتا كاروتين أو فيتامين أ.

فوائد الفلفل الاحمر الحار

فقط ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار توفران حوالي ستة بالمائة من القيمة اليومية لفيتامين سي.

فيتامين أ غالبًا ما يسمى فيتامين أ المضاد للعدوى، وهو ضروري لصحة الأغشية المخاطية، التي تبطن الممرات الأنفية والرئتين والمسالك المعوية والمسالك البولية، وتعمل كخط دفاع الجسم الأول ضد مسببات الأمراض الغازية.

كل هذه الحرارة التي تشعر بها بعد تناول الفلفل الحار تستهلك طاقة وسعرات حرارية لإنتاجها. حتى الفلفل الأحمر الحلو وجد أنه يحتوي على مواد تزيد بشكل كبير من توليد الحرارة (إنتاج الحرارة) واستهلاك الأكسجين لأكثر من 20 دقيقة بعد تناولها.

تعرف على فوائد الثوم والتوت والموز ووزبدة الشيا 

ففوائد الفلفل الحار:

 تحسين حالات مرضى السكري :

قد يُساهم الفلفل الحار في التخفيف من أعراض مرض السكري؛ حيثُ بيّنت دراسة نُشرت في مجلَّة أنَّ تناول الفلفل الحار الأحمر يُحفِّزُ زيادة إنتاج الإنسولين، بالإضافةِ إلى ذلك أجريت دراسة أخرى نشرتها مجلة عام 2015، وشاركت فيها 44 امرأة حامل من المُصابين بسكري الحمل، وبيّنت نتائج الدراسة أنَّ تناولَ 5 مليغراماتٍ يوميَّاً من مادة الكابسيسين لمُدَّة أربعة أسابيع قد يُقلل من مستويات السكر والإنسولين في الدم بعد تناول الوجبات.

ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ الكابسيسين لا يُقلِّلُ من مستويات سكر الدم الصيامي، ويجدر التنبيه إلى أنّ تأثير الكابسيسين في مستويات سكر الدم قد يكون مقلقاً بالنسبة لمرضى السكري، أو الذين يتناولون الأدوية المخفضة للسكر، ولقراءة المزيد من المعلومات حول ذلك يمكن الرجوع إلى فقرة محاذير استخدام الفلفل الحار، وفقرة التداخلات الدوائية للفلفل الحار.

تعرف على فوائد البليسيان والعنب وجوز الهند 

 تقليل آلام المفاصل :

حيثُ بيَّنت إحدى الدراسات أنَّ تناول منتجٍ يحتوي مادة الكابسيسين، وموادَّ أخرى يومياً مدّة 8 أسابيع قد يُقلّل من آلام المفاصل بنسبةِ 21%، ومن الجدير بالذكر أنَّه لا يُمكن تحديد أثر الكابسيسين وحده من هذه الدراسة.

 تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة :

إذ يُعتقد أنّ مُركّب الكابسيسين الموجود في الفلفل الحارّ يمكن أن يقلل الضرر في الحاجز المخاطيّ في المعدة ، ممّا قد يقلل خطر الإصابة بالقرحة المعديّة، وذلك ما أشارت إليه مراجعةٌ لعدّة دراساتٍ نُشرت في مجلة Molecules عام 2016. كما تبيَّنَ أنَّ الأشخاصَ الذين يتناولون الفلفل الحار بمعدَّلِ 24 مرَّة في الشهر يكونون أقلّ عُرضةً للإصابة بقُرحة المعدة من الذين يتناولونه بمعدَّلِ 8 مراتٍ في الشهر، وينطبقُ هذا الأمر على الفلفلِ الحار المسحوق، وصلصة الفلفل الحار، بالإضافةِ إلى مسحوقِ الكاري، وغيرها من الأطعمةِ المُحتوية على الفلفل الحار، إلا أنَّه لا تُوجد أدلَّةٌ أُخرى تدعمُ هذا التأثير، وما زالت هناك حاجةٌ لدراسة هذا التأثير بشكلٍ أوسع.

 تعرف على فوائد الفلفل الاسود والعسل 

 تحسين حالات المصابين بالتهاب المفصل التنكسي :

إذ تمتلك مادّة الكابسيسين بعض الخصائصَ المُضادّة للالتهابات، ويمكن استخدام فلفل الكايين والأنواع الأخرى من الفلفل المُجفَّف كأحدِ أنواعِ البهار للصلصات، وخلطات التتبيل.

 المحافظة على صحة القلب:

 حيثُ يُساهم مُركّب الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار في تحسين جريان الدم ووظائف القلب، وقد أظهر بحثٌ نشرته الجمعية الكيميائية الأمريكية عام 2012 أنّ هذا المركّب يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أشار الباحثون إلى أنّ الكابسيسين قد يساهم في خفض مستويات الكوليسترول، وتقليل خطر تجلّط الدم؛ وذلك من خلال تقليل تراكم الكوليسترول في الدم، والمساعدة على التخلّص منه.

 وبالإضافة إلى ذلك فقد ذكرت الدراسة أنّ الكابسيسين يمكن أن يُثبّط نشاط بعض الجينات المسؤولة عن تقلّص العضلات المُحيطة بالأوعيّة الدمويّة، وبالتالي تحسين تدفق الدم، وصحّة القلب والأوعية الدمويّة، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ تناول الفلفل الحار لا يُغني عن الأدوية الخاصّة بأمراض القلب، ويُنصح بتناوله كجزءٍ من نظامٍ غذائيٍّ صحّيٍّ ومتوازن للمحافظة على صحّة القلب.

 فوائد الفلفل الحار وزيته للرجيم دراسات تدعم فوائد الفلفل الحار للرجيم تتوفّر دراسات متضاربة عن فوائد الفلفل الحار للتنحيف، إذ يُعتقد أنّ محتوى الفلفل الحار من مُركب الكابسيسين يساهم في تثبيط الشهيّة، وذلك ما أشارت إليه مراجعةٌ لعدّة دراسات نُشرت في مجلة Appetite عام 2014، وزيادة مُعدلات حرق الدهون في الجسم.

تعرف على فوائد زيت البرتقال ووخلطات الشعر

 بالبرتقال و عصير البصل للشعر 

فقدان الوزن:

وذلك كما أظهرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلّة Nutrition & Metabolism عام 2010، وضمّت ثلاثة وثلاثين شخصاً تمّ تزويدهم بما يتراوح بين 3-9 غرامات ثلاث مراتٍ يومياً من مُستخلصات الفلفل الحار مدة 4 أسابيع؛ وأدّى ذلك إلى زيادة حرق الدهون في الجسم لدى الرجال، والنساء.

 ومن الجدير بالذكر أنّ العديد من الدراسات أظهرت أنّ تناول الفلفل الحار بشكلٍ مُنتظمٍ بالتزامن مع اتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ يوميّ، ومُمارسة التمارين الرياضيّة يدعم فقدان الجسم للوزن، فعلى سبيل المثال بيّنت دراسةٌ نُشرت في مجلّة British Journal of Nutrition وشملت 91 شخصاً مصاباً بزيادة الوزن، أنّ تناول 135 مليغراماً من الكابسيسين يوميّاً لمدة 4 أسابيع يُساهم في حرق الدهون.

تعرف على فوائد الترنجان والبردقوش والمانجو

 تأثير زيت الفلفل الحار في الرجيم :

بالنسبة لتأثير زيت الفلفل الحار في خسارة الوزن، فليست هناك معلوماتٌ أو دراساتٌ تشير إلى تأثيره في ذلك. أضرار الفلفل الحار درجة أمان استخدام الفلفل الحار يعدُّ الفلفل الحار غالباً آمناً عند تناوله عن طريق الفم بالكميَّاتِ الموجودة في الطعام، كما يُحتمل أمان استخدامه لفترة قصيرة بجُرعاتٍ دوائيّة كبيرة، ولكن قد يُسبب ذلك ظهور بعض الآثار الجانبيَّة مثل التهيُّج، واضطراب المعدة، وسيلانٍ في الأنف، بالإضافة إلى احمرار البشرة ؛ وهي حالةٌ تُسبب احمراراً في منطقتي الوجه والعنق.

 تعرف على فوائد الكاكا واليقطين والكيوى والقرنقل

                            مع تمنياتى برضا الله

 

تعديل المقال