كيكة الليمون
احلي والذ من كيكة ستاربكس
المقادير
١ كوب سكر
٣ بيض
ملعقة كبيرة بشر ليمون+عصير ليمونة كبيرة
نصف كوب زبادي او لبن رايب
٤/١ كوب زيت مع ٤/١ كوب زبدة
كوب ونص دقيق
٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
تعرف على العجميه-بلح الشام-تحلية البرتقال
الايسينج أو التغليف
كوب سكر بودر
٥ ملاعق حليب
٢ معلقة كبيرة عصير ليمونة
ممكن نزود حليب لحد لما القوام يظبط
الطريقة
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء.
اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربي حتى
يصبح المزيج كريمي.
ثم أضيفي الزبدة والزيت واللبن الزبادي واخفقي ثم أضيفي مزيج
الدقيق وعصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات.
صينية الكيك بالقليل من الزبدة ورشة الدقيق
ثم صبي الخليط ويدخل فرن مسخن مسبقا 35 دقيقة
أو حتى تنضج.
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم
انقليه إلى طبق التقديم
وزعي التغليفة على وجه الكيك وقطعيها وقدميها
بألف هنا وشفا