أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

شيش طاووق

اطعم وأحلي شيش طاووق خطير

المقادير

   تعرف على طاجن باميه باللحمه وباذنجان بالفرن مثل البيتزا وجبس رقائق البطاطا المقرمشة

اوراك فراخ او صدور

بس يفضل وراك

بصله متقطعه مكعبات متوسطه

فلفل الوان حسب الرغبه

    طريقة عمل الحليب المكثف والعيش الفينو والفايش الصعيدى

 تعرفةعلى طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى و البقسماط المقرمش والتوميه السورى ورولات البطاطس

التتبيله

 

 علبه صغيرة زبادى

معلقتين  خل

 معلقه صلصه او كاتشب

ثوم بودر

 بصل بودر

باباريكا

ملعقة مستردا

عصير ليمون

زعتر ناشف

 زنجبيل

٣ معالق زيت

ملح

 فلفل أسود

بهار فراخ

  تعرف على تخليل الليمون المعصفر و طريقة تخليل الزيتون

الطريقه

 

الفراخ متقطعه مكعبات متوسطه الحجم  لا كبيرة ولا صغيره

ف بوله هضيف الفراخ  وباقي المكونات   ماعدا الفلفل الالوان والبصل

واتبل الفراخ كويس جداااا

     تعرف على مقلوبة الفراخ وعمل مكعب الماجى والبفتيك

ترك الفراخ مدة طويلة فى التتبيلة يجعلها اكثر طراوة ذلك لوجود الزبادى و الخل

 

هنجيب أسياخ الشيش طاووق

ونبدأ نرص قطعه فراخ ثم بصل ثم فلفل 

 

التسويه

ممكن ع الجريل

او في الفرن

عشان تاخد اللون الجميل دا

سويتها ع الجريل الاول   وبعد كدا  بالفرشه اخدت من صوص التتبيله ع السيخ و شغلت شوايه الفرن   لحد ما اخدت اللون دا

  تعرف على طريقة عمل صينية سردين في الفرن وصينية سمك ماكريل

وبالف هنا وشفا

 

تعديل المقال