أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

مكرونة اسباجتي بكرات اللحم

 

طعم خيالي و اكلة منقذة و سريعة مش هتحتاري ابدا

   تعرف على المزيد من وصفات صحيه طعمية القرنبيط ومكرونه بصوص السبانخ ومايونيز  

   تعرف على طريقة عمل اللانشون البيتى

المقادير

 تعرف على البيض بالبطاطس والمكرونه المبكبكه و كفتة داود باشا ومخلل الخضروات

نصف كيلو مكرونة اسباجتي

نصف كيلو لحمة مفرومة

نصف كوب بقسماط

نصف كوب بقدونس

بيضة

2 فص ثوم مفروم

ملح

فلفل أسود

ملعقة كبيرة بهارات

  تعرف على المزيد من وصفات اكلات سهله بيتزا وكريب وقرص طريه 

الصلصة:

 

1 حبة بصل مفروم

1 فص ثوم مفروم

٣ كوب عصير طماطم

ربع كوب صلصة طماطم

ملح

فلفل أسود

رشة زعتر

رشة سكر

زيت

 تعرف على ستيك النعام وفرخة مشوية فى الكيس الحرارى والعيش الفينو الصحى

خطوات التحضير

 

في وعاء على النار تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية.

في الوقت ذاته .. توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض والبقدونس والثوم، وتخلط جيداً.

تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تخلط مرةأخرى حتى تتجانس.

تشكل اللحمة على هيئة كرات متوسطة الحجم.

يوضع قليل من الزيت في مقلاة غويطة على النار حتى يسخن و تقلب كرات اللحم حتي تأخذ لون  ذهبي خفيف ثم نرفع كرات اللحم

ثم يوضع البصل في نفس المقلاة، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يضاف الثوم، ويقلب.

يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والسكر، ويقلب جيداً.

توضع كرات اللحم في خليط الصلصة، وتغطى لمدة 10 دقائق وحتى تنضج.

تضاف المكرونة إلى الخليط، وتقلب جميع المكونات جيداً.

توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.

                   بالهناء والشفاء

 

 

تعديل المقال