أخر الاخبار

دجاج بوباي المقلي

 

 

دجاج بوباي المقلي

المقادير:

 

هذه المقادير لكمية كبيرة من الدجاج

 

2 كوب دقيق ذاتي الاختمار

 

نصف كوب نشاء ذرة

 

2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل

 

2 ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة)

 

ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

 

كيس شوربة بصل بودرة من ماجي أو أي نوع تلاقيها بالسوبرماركت

 

كيس اسباجاتي صوص بودرة أيضا تلاقيها بالسوبر ماركت

 

3 ملاعق طعام سكر

 

2 كوب كورن فليكس مكسر

 

2 بيضة مخفوقة جيدا

 

ربع كوب ماء بارد

 

دجاجة مقطعة

   طريقة عمل الجبنه الفلمنك والجبنه الكريمىوالجبنه الرومى فى البيت



دجاج بوباى المقلي

تعرف على ستيك النعام وفرخة مشوية فى الكيس الحرارى والعيش الفينو الصحى


الطريقة :

نخلط أول ثمان مقادير جيدا في وعاء واسع ثم نضع الماء والبيض في وعاء آخر

 

الكورن فليكس في وعاء ثالث نسخن الزيت جيدا في مقلاة عميقة ثم نغمس قطع الدجاج قطعة قطعة في الوعاء الأول ثم البيض والماء ثم الكورن فليكس ونغمسه على خفيف مرة أخرى في الوعاء الأول ونضعها في المقلاة الى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون

 تعرف على طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى و البقسماط المقرمش والتوميه السورى ورولات البطاطس


وهناك طريقة أخرى بعد ان نضعها في الزيت الحار لمدة دقيقتين وتصبح ذهبية اللون نحضر صينية فرن و نمسحها بقليل من الزيت ونغلفها بالفويل أو القصدير من ثلاث جهات ونترك جهة ليخرج منها البخار ونضعها في الفرن لمدة من 35 - 40 دقيقة منها 5 دقائق بدون القصدير لتصبح مقرمشة وتقدم فورا...

ملحوظة :

لا تقلي اكثر من قطعة دجاج في نفس الوقت

  تعرف على المزيد من وصفات اكلات سهله بيتزا وكريب وقرص طريه 


وبالهنا والشفا

عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-