طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي
المقادير:
بطاطس
كوب
مايونيز
4
ملاعق صغيرة ما يسمي sweet pickle relish واعتقد انه خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني
4
ملاعق صغيرة سكر
2
ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس
2
ملعقة صغيرة مستردة
1
ملعقة صغيرة خل
1
ملعقة صغيرة كرفس مهروس
1
ملعقة صغيرة جزر مبشور
نصف
ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ربع
ملعقة صغيرة فلفل
رشة
ملح
.jpg "سلطة بطاطس,طريقة عمل,سلطة البطاطس,طريقة عمل سلطة,طريقة عمل سلطة البطاطس,طريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس,سلطة,سلطة بطاطس بالمايونيز,طريقة عمل الكول سلو,طريقة عمل سلطة بطاطس,طريقة تحضير سلطة البطاطس,طريقة عمل سلطة بطاطس بالبقدونس,سلطة بطاطس كنتاكي,طريقة عمل سلطة البطاطس بالمكعبات,طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز,طريقة عمل سلطة البطاطس و الباذنجان,سلطة كنتاكي,سلطة بيض مع بطاطس,سلطة البطاطس بالبقدونس,سلطة البطاطس بالمايونيز,سلطة بطاطس ايه حبيب")
الطريقة
:
يمكن
ان نسلق البطاطس بطريقتنا المعتادة ثم نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما
او
بطريقتهم وهي عبارة عن نقطع البطاطس صغير وسميك ونترك قليلا من القشرة عليها
ونضعهم في وعاء به ماء مغلي وملح ونتركهم لمدة من 7- 10 دقائق على النار ونرفعها
ونجففها من الماء الحار ونرش عليها ماء بارد لم تعجبني هذه الطريقة لانه ممكن
البطاطس تهرس فيها زياد عن اللزوم
في
وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة
نضع
البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4
ساعات واذا وضعناها لمدة ليلة الطعم يكون ألذ
الكمية
تكفي 8 أشخاص
وبالهنا والشفا