أخر الاخبار

سلطة بطاطس كنتاكي

 

طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي


 تعرف على المزيد من وصفات صحيه طعمية القرنبيط ومكرونه بصوص السبانخ ومايونيز  


المقادير:


بطاطس

كوب مايونيز

4 ملاعق صغيرة ما يسمي sweet pickle relish واعتقد انه خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني

 

4 ملاعق صغيرة سكر

 

2 ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس

 

2 ملعقة صغيرة مستردة

 

1 ملعقة صغيرة خل

 

1 ملعقة صغيرة كرفس مهروس

 

1 ملعقة صغيرة جزر مبشور

 

نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

 

ربع ملعقة صغيرة فلفل

 

رشة ملح   طريقة عمل الجبنه الفلمنك والجبنه الكريمىوالجبنه الرومى فى البيت


سلطة بطاطس كنتاكي


الطريقة :

 

يمكن ان نسلق البطاطس بطريقتنا المعتادة ثم نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما

 

او بطريقتهم وهي عبارة عن نقطع البطاطس صغير وسميك ونترك قليلا من القشرة عليها ونضعهم في وعاء به ماء مغلي وملح ونتركهم لمدة من 7- 10 دقائق على النار ونرفعها ونجففها من الماء الحار ونرش عليها ماء بارد لم تعجبني هذه الطريقة لانه ممكن البطاطس تهرس فيها زياد عن اللزوم

 

في وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة

 تعرف على طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى و البقسماط المقرمش والتوميه السورى ورولات البطاطس


نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات واذا وضعناها لمدة ليلة الطعم يكون ألذ

  تعرف على المزيد من وصفات اكلات سهله بيتزا وكريب وقرص طريه 


الكمية تكفي 8 أشخاص

وبالهنا والشفا

عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-