أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

 

بيتزا الطاسة بالبطاطس

   تعرف على ستيك النعام وفرخة مشوية فى الكيس الحرارى والعيش الفينو الصحى

من غير دقيق

 

سهلة جدًا وسريعة وطعمها جميل ومناسبة للأطفال  ..

 تعرف على طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى و البقسماط المقرمش والتوميه السورى ورولات البطاطس

 المكونات :

- بطاطس مسلوقة ..

- بيضة + ملعقة كبيرة لبن لكل بطاطسة متوسطة ..

- ملح وفلفل وزعتر والتوابل اللي نحبها ..

- أي مكونات بنحبها على البيتزا .. ( فلفل - طماطم - زيتون - مشروم - جبن - ..... )

- صلصة بيتزا أو كاتشب (اختياري )

 

  تعرف على المزيد من وصفات اكلات سهله بيتزا وكريب وقرص طريه 

 

 الطريقة :

- هنهرس البطاطس كويس .. ونضيف ليها البيض واللبن والملح والفلفل والتوابل اللي نحبها ..

- هنجيب طاسة تيڤال ندهنها زيت زيتون خفيف .. ونفرد فيها خليط البطاطس مع البيض ..

- نساويها كويس ونهدي النار عليها ونغطيها ..

- ونسيبها خمس دقايق على ما نقطع الخضار ..

- نفرد عليها صلصة او كاتشب خفيف .. ونبدأ نوزع الحشو اللي نحبه .. ونغطي عليها تاني والنار تكون هادية ..

   تعرف على تخليل الليمون المعصفر و طريقة تخليل الزيتون

- نسيبها لغاية ما تحمر من تحت .. والجبن تسيح من فوق ..

- وكدا تبقى جاهزة للتقديم .

- ممكن كمان ودي طريقة تانية .. نخلي طبقة البطاطس من غير بيض .. وبعد ما نفردها ف الطاسة.. نضيف كمية البيض فوقها .. ونوطي النار ونغطي ولما البيض يمسك .. نضيف المكونات 

     طريقة عمل الحليب المكثف والعيش الفينو والفايش الصعيدى

ملاحظات :

- السباتيولا السيليكون بتساعد جدًا في فرد وتسوية البطاطس ..

- خلي طبقة البطاطس متوسطة .. أقل من سم ..

- ممكن تبدلي البطاطس بالبطاطا .. عجبتني جدًا ..

- النار  هادية  والطاسة متغطية ..

- سلكي الأطراف من الجنب قبل ما تحركيها من الطاسة ..

- ممكن تعمليها في الفرن بدل الطاسة

- ممكن تكسري بيضة على وش طبقة البطاطس قبل ما تضيفي مكونات الوش .. بتساوي وش البطاطس جدا .. بس مش شرط ..

- في رأيي ضبط الفلفل الأسود أساسي في الوصفة ..

- ومننساش معاها طبق السلطة..

وبالف هنا وشفا

تعديل المقال