أخر الاخبار

طريقة عمل لقمة الباشا

 

لقمة الباشا الكاكاو

   تعرف على طريقة الكنافة بالقشطة ومافن الكيك و دقيق جوز الهند و عمل دقيق جوز الهند وفوائده على البشرة


المقادير :

لتر حليب

كوب طحين

كوب سكر

٤ ملاعق كاكاو

ملعقة ونصف زبدة

ملعقة فانيليا

جوز هند


- للحشوة :

كوب حليب بارد

 تعرف على  طريقة العاشورا وطريقة عمل بسكويت العشر دقايق  وبسكويت الشكولاتة

طريقة عمل لقمة الباشا


ظرف كريمة شانتيه

 

طريقة التحضير :

- في طنجرة نضع الحليب والطحين والسكر والكاكاو ونخفقهم على البارد بعدها نغليهم على النار مع الاستمرار بالتحريك .

- نضيف الزبدة والفانيليا ونستمر بالتحريك حتى يصبح القوام سميك ثم نرفعهم عن النار .

- في القالب نرش طبقة جوز الهند ثم نصب فوقهم الخليط ونمدّه ليتساوى ثم نبرده لساعتين .

- في هذه الاثناء نحضر الحشوة حيث نضع كوب حليب بارد مع كريمة شانتيه ونخفقهم لنحصل على كريمة .

 تعرف على طريقة حلي الاوريو البارد وطريقة عمل الاكلير وطريقة عمل البرازق السورى


- نفرد الكريمة على وجه الخليط الذي حضرناه وتم تبريده ثم نقطعه ونلف كل قطعة على شكل رولات صغيرة .

- بهذه الطريقة والخطوات نكون قد انتهينا من تحضير طبقنا

 طريقة عمل كرات السينابون وكيك الرخام وكيكة النايتى وكعب الغزال وكيكة البسيسه


وصحة وهنا

عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-