السحلب
الراعى الرسمى لمشروب الشتا
ولما تحضرية فى البيت حيكون اجمل واوفر من الجاهز
بكتيرررر
المقادير:
كوب دقيق الرز.
يمكن الحصول علية بطحن كمية من الرز بعد غسلها وتنشيفها
من الماء كويس جدا وتطحنيها فى كبة الخلاط على الناعم.
كوب من اللبن البودرة حليب نيدو المجفف.
كوب سكر بودره.
من
اربعة الى خمسة ملاعق كبار نشا.
معلقة
كبيرة كريم شانتى بودرة.
معلقتين
جوز الهند الناعم
معلقتين من السمسم المحمص.
معلقة فانليا.
تعرف على طريقة العاشورا وطريقة عمل بسكويت العشر دقايق وبسكويت الشكولاتة
الطريقة :
تخلط المقادير كلها مع وتقلب جيدا وتوضع في برطمان محكم الغلق لحين الاستعمال. المكسرات
للتزين حسب الرغبه سودانى محمص مفروم مع زبيب وجوز الهند. تحياتي لكم
تعرف على طريقة حلي الاوريو البارد وطريقة عمل الاكلير وطريقة عمل البرازق السورى
طريقه التحضير
تحضرى حلة وتضعى فيها كوب حليب معلقتين او ثلاثة من خليط السحلب وتقلبيهم مع بعض لو
محتاج سكر بضيفى سكر حسب تذوقك وترفعيهم على النار يغلى الخليط ويتقل شوية تقفلى علية
ويبرد قليلا
وتصبى فى اكواب وتزينى بجوز الهند والسوداني المجروش والزبيب وشوية قرفة حسب الرغبه.
طريقة عمل كرات السينابون وكيك الرخام وكيكة النايتى وكعب الغزال وكيكة البسيسه
وبالهنا والشفا