طريقة تشيز كيك اللوتس

 

تشيز كيك اللوتس

 

   تعرف على طريقة الكنافة بالقشطة ومافن الكيك و دقيق جوز الهند و عمل دقيق جوز الهند وفوائده على البشرة 

المقادير:

 

لطبقة البسكوت:

٢٥ قطعة بسكوت لوتس

نصف كوب زبدة سايحة

 تعرف على  طريقة العاشورا وطريقة عمل بسكويت العشر دقايق  وبسكويت الشكولاتة

تعرف على المزيد من لقمة القاضى وبسكوت وبالقرفه وكنافه بالكريمه

لطبقة التشيز:

٤٠٠ جرام جبنة كيري سبريد

١ كوب كريمة خفق سائلة

٣ معالق كبار سكر بودرة

٣ معالق كبار زبدة اللوتس

  تعرف على طريقة حلي الاوريو البارد وطريقة عمل الاكلير وطريقة عمل البرازق السورى

للطبقة الاخيرة:

نصف كوب زبدة لوتس

للتزيين:

بسكوت اللوتس

   طريقة عمل كرات السينابون وكيك الرخام وكيكة النايتى وكعب الغزال وكيكة البسيسه

الطريقة

لطبقة البسكوت نطحن البسكوت في الكبة ونطلعه نحط عليه الزبدة ونخلطهم ببعض كويس جدا ونجيب صينية التشيز كيك نحط البسكوت ونضغط عليه كويس ثم يوضع في الفريزر لحد ما نعمل طبقة التشيز.

 

طبقة التشيز

نضرب كريمة الخفق السايلة كويس جدا بالمضرب الكهربائي لحد ما تتقل ونجيب الجبنة الكريمي ونضيف السكر البودرة و٣ معالق زبدة اللوتس

 ونضربهم كويس اوي بالمضرب الكهربائي ونضيف عليهم كريمة الخفق السايلة اللي تم ضربها في الاول ونخلطهم ببعض كويس ونحطهم علي طبقة  البسكوت وندخلها الثلاجة لمدة متقلش عن ٤ او ٥ ساعات

ونطلعها  من الثلاجة ونحط عليها كريمة اللوتس لو مش سايحة نحطها في الميكرويف ٣٠ ثانية تفك ونطلعها نحطها علي التشيز  ونزين ببسكوت اللوتس وتقدم

 

                                       و بالهنا والشفا