%20(2).jpg){kind=small}
عجة القرنبيط و عجة
البطاطس
تعرف على المزيد من وصفات صحيه طعمية القرنبيط ومكرونه بصوص السبانخ ومايونيز
عجة القرنبيط :
المقادير
قرنبيط مسلوق و
متقطع صغير
٢ بيضه
فلفل ألوان مربعات
طماطم منزوعة البذر
فص توم مفروم
خضره
ملح و فلفل
جبن مشكله
زبده و زيت
الطريقه :
في بوله هنخلط
كل المكونات البيض و القرنبيط و الفلفل و الطماطم و التوم و الخضره و الملح و الفلفل
و جزء من الجبن .
في طاسه على النار
هنحط زبده و زيت و ننزل الخليط و نغطي عليه
و نسيبه على نار وسط و لما يقرب يستوي نضيف باقي الجبن على الوش و نغطي علشان
يكمل تسويه و الجبن تسيح و يتقدم بالهنا .
عجة البطاطس :
المقادير
١ بطاطس مبشوره
نص جزره مبشوره
بصله صغيره مربعات
طماطم منزوعة البذر
٢ بيضه
فلفل الوان
زيتون
ملح و فلفل
جبن مشكله
زبده و زيت
الطريقه :
هنخلط كل المكونات
و نسيب جزء من الجبن نحطه على الوش مع شوية زيتون .
في طاسه على النار
هنحط زبده و زيت و ننزل الخليط على نار وسط و نغطي عليه لحد ما ياخد لون و ممكن نقلبه
و ممكن لأ و نضيف الجبن و نسيبها تسيح و تمط و لما نتأكد من تمام التسويه نطفي و نقدمه
بالهنا والشفا
%20(2).jpg "عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy")