بسكويت اللانكشير
المقادير
اتنين كوب دقيق
نص كوب نشا
نص كوب سكر بودرة
كوب زبدة فيرن
النباتي
او بلدي
اتنين بيضه
كيس فانيليا
نص كيس بينكج بودر
ذرة ملح
لون طعام جيل احمر
نحط منه تلات نقط
تعرف على المزيد من لقمة القاضى وبسكوت وبالقرفه وكنافه بالكريمه
الطريقة
نخلط الزبدة مع
السكر ونضربهم بالمضرب لحد ماتبقي كريمي
ننزل بالبيض والفانليا
وبعدين بالدقيق والنشا وبيكنج بودر منخولين
ونلم العحينة
ونقسم العجينة
نصين نص نحط عليه اللون الاحمر
والتاني نخليه
سادة
نحط العجينة في
التلاجة نص ساعة
نطلع العجينة ونشكلها
دواير ونسويها في صنيه علي ورق زبدة في فرن 180درجه حرارته
ولما ياخد لون
اصفر فاتح نخرجه من الفرن يبرد
ونحضر جوز هند
ومربي فروالة او مربي مشمش
نحط بين البسكوت
المربي نزلق كل اتنين مع بعض ونحطها في جوز الهند وممكن مكسرات
وتقدم في طبق التقديم
والف هنا وشفا