أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

القرص الطرية

الصيامي بالزيت

 قد يهمك الباتيه بالشيكولاته والجلاش بالكريمة و بسكويت القرفة 

المقادير

كيلو دقيق متعدد الاغراض

 

 ملعقة صغيرة ملح

 

1 ملعقة كبيرة خل

 

 كوب  وربع زيت

 

٢ ملعقة كبيرة  سكر

 

1 كوب ماء دافيء

 

لتجهيز الخميرة:

 

نصف كوب ماء دافئ

 

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

 

1 ملعقة كبيرة سكر

 قد يهمك طريقه عمل كريم كراميل البطاطا و كيكة الست ملاعق و طريقه عمل صوص الشيكولاته

قد يهمك طريقة تشيز كيك اللوتس و طريقة عمل لقمة الباشا و رموش الست   

الطريقه

 

نقوم بتجهيز الخميرة بوضع ملعقة الخميرة على نصف كوب من الماء و نضيف  السكر و نقلبه جيداً حتى تذوب ونتركها 10 دقائق.

 

نضع الملح على الدقيق ثم نضيف الزيت و نقوم بخلط الزيت باطراف الأصابع مع الدقيق أو خلط الزيت في الدقيق عن طريق الفرك بالكفيين ونبس  العجين كويس

 

نقوم بإضافة الخميرة للدقيق و نضيف ملعقة الخل و نقلب ثم يضاف كوب الماء المتبقي بالتدريج مع العجن حتي نحصل علي عجينة ناعمة طرية  لا تلتصق باليد و ممكن نحتاج نصف كوب ماء  أو لا نحتاج حسب نوع الدقيق

 

نقوم بالعجن لمدة 10 دقائق و نترك العجين 1 ساعة لاختمار.

 

نقوم بتقسيم العجين لقطع متساوية أو حسب الرغبة  و نشكلة الى كور ثم نقوم بفرد العجين على شكل قرص دائرية ونتركه 1/2 ساعة بعد وضعة في صينية الفرن.

 

وتدهل فرن شاخن مسبقا على درجة  حرارة 180

 قد يهمك  طريقة عمل السحلب و طريقة عمل ام علي بالجلاش و طريقة عمل الحلبة المعقودة (المفتقة)

ملحوظة

يمكن حشوها بالعجوة حسب الرغبة

قد يهمك الكنافة بالقشطة ومافن الكيك و دقيق جوز الهند و عمل دقيق جوز الهند وفوائده على البشرة

وبالف هنا وشفا

 

 

تعديل المقال