كيكة البلح

 

كيكة البلح

 قد يهمك الباتيه بالشيكولاته والجلاش بالكريمة و بسكويت القرفة 

مكونات الكيكه :

كوب و نص دقيق منخول

كوب سكر

نص كوب زبده او سمنه

كوب زبادي

٢ بيضه + فانيليا

معلقه كبيره ممسوحه بيكنج بودر

 قد يهمك طريقه عمل كريم كراميل البطاطا و كيكة الست ملاعق و طريقه عمل صوص الشيكولاته

قد يهمك طريقة تشيز كيك اللوتس و طريقة عمل لقمة الباشا و رموش الست   

البلح :

كيلو بلح اسمر متقشر و منزوع النوى

قرفه حسب الرغبه

 

الطريقه :

هنضرب الزبده و السكر بالمضرب لحد ما السكر يدوب و الخليط يبقى كريمي فاتح و بعدين نضيف البيض و الفانيليا و الزبادي و نكمل ضرب و اخر حاجه هنضيف الدقيق و البيكنج بودر و نقلب بالويسك لحد ما الدقيق يختفي .

هنجيب صنيه و نفرشها بورق الزبده و ندهن سمنه و نرص البلح و عليه رشة القرفه و ننزل عليه خليط الكيك .

 قد يهمك طريقة عمل ميلك شيك و مشروبات الهوت شوكلت و كيكة القرع العسلي

التسويه :

هندخل الكيك فرن سخن على درجة حراره ١٨٠ لمدة نص ساعه و نختبرها و لما نتأكد انها استوت هنطفي و نخرجها و نسيبها تبرد و بعدين نقلبها و ندهنها بالعسل الأبيض و نزينها بعين الجمل  .

قد يهمك  طريقة عمل السحلب و طريقة عمل ام علي بالجلاش و طريقة عمل الحلبة المعقودة (المفتقة)

وبالف هنا وشفا