إعداد اللغة HTML/JavaScript أدسنس

القائمة الرئيسية

الصفحات

 

بسكويت العيد الخفيف المقرمش

 قد يهمك ما هى مكونات عمل كيكة الشيكولاتة


بسكويت العيد الخفيف المقرمش أحلي من الجاهز بالتفصيل معتمدها من سنين الطريقة دي

المقادير:

 

قد يهمك كيف اعمل الكنافة فى البيت


قد يهمك كيف نعمل عجينة القطايف فى البيت 


بسكويت العيد بتاع زمان

كيلو دقيق فاخر =٧ كوب ونصف ممسوح

 

2 كوب سكر بودرة

 

كوب و نصف سمن لبسكوت الماكينة أما بسكوت الكيس نضع 2 كوب من السمن أو  الزبدة 

 

نصف كوب حليب

 

4 بيضات  بدرجة حرارة الغرفة

 

ملعقة كبيرة ممسوحة من النشادر

 

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

 

ملعقة صغيرة فانيليا

 

لبسكوت بنكهة البرتقال نضع ملعقة صغيرة بشر برتقال و ملعقة صغيرة رائحة البرتقال 

 قد يهمك من أول من صنع الشوكولاتة و كيف يصنع بسكوت اللوتس



مقادير بسكويت النشادر

طريقة التحضير :

 

يوضع السكر و السمن في وعاء عميق ثم بالمضرب اليدوي أو الكهربائي نخلط المكونات حتى نحصل على قوام كريمي.

 

نضيف البيض و الفانيليا  علي الخليط و نقلب المكونات جيدا حتي يختفي البيض و يصبح قوام كريمي.

 

يوضع الدقيق و البيكنج بودر علي الخليط السابق ونعجن باليد أو المضرب  جيدا حتي يتجانس العجين ثم نضيف نصف كوب الحليب بعد أن نذيب فيه ملعقة النشادر  و نستمر في التقليب و العجن حتي يعطيكي عجينة ناعمة.

 

نقوم بتشكيل البسكوت أما باستخدام الماكينة  أو كيس الحلواني و يوضع على صينية ممسوحة بالزيت.

 

يجب ان يكون الفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة قبل وضع البسكويت و يوضع البسكويت لمدة 10 دقائق او حتي تحصلي علي لون ذهبي من الأسفل و نقوم بتشغيل الشواية لمدة دقيقة واحدة ليأخذ لون خفيف من الاعلي.

 

قد يهمك بسبوسة السينابون بالزبادي و   كنافة نابلسية دايت


مقادير البسكويت العادي

يترك البسكوت دون تحريك علي الصينية حتي يبرد تماما ثم يرفع من علي الصينية و يحفظ في علبة جيدة الغلق و يقدم و بالهناء والشفاء.

 

وبالف هنا وشفا

 

تعليقات

التنقل السريع