أخر الاخبار

بومبا اشهر وصفه برتغاليه bomba

 

بومبا اشهر وصفه برتغاليه bomba

بومبا اشهر وصفه برتغاليه bomba حاصله علي 40 مليون مشاهده ... شرح اليوم هنجرب وصفه برتغاليه جميله ولذيذه اسمها بومبا وبالنسبه طريقة التحضير و المقادير سهل وبسيطه جدا . شاهد ايضا البيتزا بأفضل واسهل طريقه 🍕 pizza

المقادير

  • 125 ملي حليب - نصف كوب
  • 60 ملي زيت - ربع كوب 
  • 1 بيضه
  • 10 جرام سكر - 1 معلقه
  • 10 جرام خميره - 1 معلقه
  • 4 جرام ملح - نصف معلقه
  • 260 جرام دقيق - 2 كوب
  • تخمير لمدة 30 دقيقه

--- الحشو --- ( حسب الرغبه )

  • 200 جرام لانشون
  • 200 جرام جبنه شيدر او موتزاريلا
  • 2 معلقه جبنه كريمي
  • 2 كيس فيجيتار


طريقة التحضير

  1. في وعاء هنضيف الحليب و الزيت و البيضه والسكر و الخميره و الملح ونقلب جيدا .
  2. بعد التقليب هنضيف الدقيق ونعجن جيدا .
  3. بعد العجن نغطيها ونتركها تتخمر لمدة 30 دقيقه .
  4. بعد التخمير نقطع العجينه قطع بحجم حسب الرغبه ثما نفردها ونضيف الحشو المفضل حسب الرغبه.
  5. نغلق العجينه علي الحشو وننزلها في وعاء ممتلئ بالماء ثما نخرجها ونضعها في خليط فجيتار .
  6. التسويه علي حراره متوسطه تقلي في زيت ساخن حتي تحصل علي اللون الذهبي الاحمر .


فيديو شرح توضيحي




عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-