اشهر تحليه كوريا شوكو لافا chocolava انتشر العديد من مقاطع الفيديو حول هذا النوع من الحلويات الاسيويه وكان يتسال الكثير من المشاهدين حول طريقة تحضيرها .
اليوم سنقوم باعداد هذاه التحليه الاسيويه بطريقه سهله و مقادير مبسطه فقط تابع الشرح . شاهد ايضا اشهر الفطائر الصينيه Chinese dumplings
المقادير
- --- طبقة الكيك ---
- 2 بيضه
- 10 جرام كاكاو - 2 معلقه
- 15 جرام زيت - 1 معلقه
- 10 جرام عسل - نصف معلقه
- 30 جرام ماء - 2 معلقه
- 3 جرام فانيليا - ربع معلقه
- 40 جرام دقيق ارز او دقيق قمح عادي - ربع كوب
- 15 جرام سكر - 1 معلقه
- التسويه في فرن مسخن علي 180 لمدة 15 دقيقه
--- طبقة الشيكولاته ---
- 75 جرام حليب - ربع كوب + معلقه كبيره
- 6 جرام نشا - 1 معلقه
- 1 صفار بيض
- 120 جرام شيكولاته اي نوع حسب الرغبه
- 120 جرام كريمة خفق - نصف كوب
- 10 جرام جيلاتين - 1 معلقه
- 3 جرام فانيليا - ربع معلقه
- التسويه علي حراره 180 لمدة 8 دقائق
- ثم نتركها تبرد وندخلها الثلاجه حتي تتماسك.
طريقة التحضير
- من الافضل متابعة شرح الفيديو حول طريقة التحضير حتي تحصل علي النتيجه المطلوبه .
- كما يوضح الفيديو شرح مبسطه لطريقة التحضير بطريقه مبسطه وسهله جدا .