أخر الاخبار

وصفات( براونيز- تورتة دايت-كوكيز)


 

براونيز

ولا دقيق قمح ولا شوفان

ولا تمر

والقطعة الواحدة من ٦٠ل ٨٠ سعر


المكونات: 

١-واحد بيضه

٢ -ملعقة كبيره زبد

٣- ملعقة كبيره زبادى

٤ -ملعقة كبيره سكر ستيفيا

٥-ملعقة صغيره فانيليا

٦ -ملعقة صغيرة بيكنج بودر

٧ -كوب دقيق حمض او شوفان

٨ -ملعقتين كبار كاكاو خام

٩ - رشة ملح او ربع ملعقة ملح.


وصفات حلويات دايت بالشوفان


الطريقة :

فالخلاط نضع البيضه،ملعقه طعام زبده،ملعقه طعام زبادي،ملعقه 

كبيره سكر ستيفيا، ملعقه صغيره فانيليا تضرب جيداً حتى

 تتجانس وفي وعاء آخر ننخل كوب دقيق حمص ،ملعقه صغيره

 باكينج باودر وملعقتين كاكاو ورشه ملح وبعد نخلهم جيداً نضيف 

عليهم المزيج السابق ونخلطه جيداً سوف نحصل على عجينه لينه

 وناعمه تمد على صينيه صغيره مفروشه بورق الزبده وبواسطه 

تبليل اليد بالماء توزع بالتساوي وتقطع بواسطه سكين ممسوح 

بمنديل فيه زيت لانها لزجه نوعاً ما وتزين حسب الرغبه ويمكن 

وضعها قبل التقطيع في الفريزر لمده ساعه لسهوله التقطيع ،تدخل 

على فرن محمى مسبقاً على درجه حراره١٨٠لمدة عشر دقائق 

وتقدم بعد ان تبرد بالهناء والعافيه.

شاهد هذا الرابط لتعرف وصفات اكلات دايت(٢).

تورتة دايت 

التورتة دي سعراتها

من ١٥٠٠ ل ٢٠٠٠

لما اتقطعت عملت حوالي ١١ مثلث

يعني أقل من ٢٠٠ سعر حراري

ودي هاتبقا مناسبة جدا جدا في رمضان واى وقت 

مقادير الصوص للتزيين

نص كوب تمر

٣/٤كوب حليب قليل الدسم

نص ملعقه صغيره نسكافيه

ملعقه صغيره كاكاو

ملعقه دقيق شوفان

ملعقه اكل قشطه

نص ملعقه صغيره فانيليا سائله

ملعقه عسل أبيض طبيعي



تورتة حلويات دايت بالشوفان



 المكونات:

كوب تمر طلع حوالي١٦٠ غرام

كوب حليب قليل الدسم

٢ملعقه اكل زبادي قليل الدسم

كوب دقيق شوفان

ملعقه صغيره باكينج باودر

ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم

بيضه

ملعقه صغيره فانيليا سائله

نص ملعقه صغيره حبهان مطحون

نص ملعقه صغيره قرفه

ملعقين طعام زبيب

الطريقه :

طريقة عمل الكيكه

بالخلاط نضع التمر المنزوع النوى والحليب والزبادي ويضرب حتى ينعم التمر ثم نضعه في اناء ونضيف باقي المقادير ويقلب ندهن قالب صغيره بملعقه طحينة ويدخل الفرن على حراره ٣٥٠ لمده نص ساعه يراعى حراره الفرن من تحت فقط .

 طريقة عمل الصوص

بالخلاط نضع جميع المكونات ويضرب جيدا حتى ينعم التمر ثم يوضع على نار متوسطه مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام المزيج شبيه بالمهلبيه الخفيفه بعد أن يبرد يتم مزجه بالعسل الابيض ثم يسكب مزيج الصوص على الكيكة وتزين وتقدم وبالهناء والعافيه.والي حابب يحط شرايح فواكهه ع الوش يحطها. 


كوكيز  

حاج حلوة وصحية ودايت في نفس الوقت 

الواحدة منها هاتكون في حدود ٢٠٠ سعر حراري مش اكتر وممكن اقل شاهد هذا الرابط لتعرف وصفات( تشيز كيك دايت بالشيكولاتة-الدايجستف-تشيز كيك بدون فرن)  

المكونات:

المقادير :كوب دقيق شوفان

ملعقتين زبده سايحة،

بيضه،

ملعقتين كاكاو ،

نصف ملعقه بيكنج بودر

رشه فانيليا،

سكر دايت حسب الرغبه،

معلقه صغيره خل ابيض،

رشه ملح


كوكيز حلويات دايت بالشوفان



الطريقة:

نخفق البيضه والزبده والفانيليا مع بعض بعدين نضيف الخل والملح والسكر الدايت نخفقهم كويس ونضيف دقيق الشوفان والكاكاو ونقلبهم كويس لحد مايختلطوا مع بعض ممكن اضافه القرفه او النسكافيه او المكسرات او جوز الهند لمن يرغب ،

يوضع الخليط في كيس الحلواني ويشكل حسب الرغبه على صينيه فرن مفروشه بورق خبز ويدخل على فرن حامي مسبقاً على درجه حراره ١٨٠ لمدة خمس دقائق يخرج من الفرن ويبرد طبعا

مع تمنياتى بالصحه والرشاقة


 

               

عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-