أخر الاخبار

حلويات الطفوله 😋 حلى الطربوش بأسهل طريقه 😍

 

حلويات الطفوله 😋 حلى الطربوش بأسهل طريقه 😍

حلويات الطفوله او حلى الطربوش بأسهل طريقه . بيعتبر الكوجاك او راس العبد او حلي الطربوش او قلوط العمده من اجمل حلويات زكريات الطفوله الي الكل بيحبها . اليوم هنتعرف علي طريقة تحضيرها بطريقه سهله و مكونات بسيطه . فقط تابع الشرح . شاهد ايضا فطيرة طاقيه السلطان بأسهل طريقه 😋

المقادير 

  • 4 بياض بيض
  • 300 جرام سكر - كوب و ربع
  • 60 ملي ماء - ربع كوب  
  • 6 جرام فانيليا - معلقه كبيره 
  • نصف معلقة ملح 
  • 27 حبة بسكويت
  • بعد زوبان السكر في حمام مائي
  • نخفق لمدة 15 دقيقه متواصله علي اقصي سرعه .

التزيين 

  • 200 جرام شيكولاته بالحليب اي نوع حسب الرغبه
  • 15 جرام زيت

طريقة التحضير

  • في حمام مائي هنضيف بياض البيض و السكر وكمية حسب الرغبه و الفانيليا و الملح ونقلب جيدا .
  • بعد التقليب هنخفق الخليط في العجان او المضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن 20 دقيقه متواصله علي اقصي سرعه .
  • بعد الخفق نضيف الخليط في كيس حلويات ونبداء بالتوزيع علي البسكويت و بعدها ندخله الثلاجه لمدة 60 دقيقه .
  • اخر خطوه نقوم بتسيح شيكولاته ونقوم بتغطية البسكويت والخليط بالشيكولاته كما موضح في الفيديو في الاسفل و الان الحلي جاهز علي الاكل .


فيديو شرح توضيحي 



عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-