أخر الاخبار

ماربل كيك بأسهل طريقه 🍰 Marble Cake

 

ماربل كيك بأسهل طريقه 🍰 Marble Cake

ماربل كيك او الكيكه الرخاميه بتعتبر من اجمل واطعم انواع الكيك الي ممكن تعملها في البيت بسبب مذاقها المميز وشكلها الشهي . وبيحبها الكبار و الصغار بسبب رائحتها المميزه اليوم هنتعرف طريقة تحضرها بطريقه سهله ومكونات بسيطه . شاهد ايضا الموتشي الياباني باسهل طريقه 🇯🇵 Peach Mochi

المقادير

  • 200 جرام دقيق - كوب ونصف
  • 5 جرام بيكينج بودر - نصف معلقه
  • 3 بيضات
  • 180 جرام سكر يودره - كوب ونصف
  • 5 جرام فانيليا - نصف معلقه
  • 125 جرام زبدة سايحه - نصف كوب
  • رشة ملح 
  • 60 جرام حليب دافئ - ربع كوب
  • 15 جرام كاكاو - 2 معلقه كبيره
  • 15 جرام حليب - 1 معلقه كبيره
  • مقاس القالب 12 * 28 سم
  • ندهن القالب زبدة

التزيين

  • قالب شيكولاته حجم 200 جرام
  • 30 جرام زيت - 2 معلقه 
  • مكسرات حسب الرغبه


طريقة التحضير 

  1. هننخل الدقيق في وعاء وهنضيف البكينج بودر وهنتركه علي جمب .
  2. في وعاء اخر هنضيف البيض وهنضيف السكر البودره و الفانيليا وهنخفقها جيدا بالمضرب الكهربائي حتي تتحول الي قوام كريمي .
  3. هنضيف الزبده الذائبه علي الخليط الكريمي المخفوق و رشة ملح وهنقلب جيدا واثناء التقليب هنضيف خليط الدقيق المتروك جانبا .
  4. وبعد التقليب هنضيف حليب دافئ وهنقلب جيدا .
  5. الان سنقسم الخليط نصفين النصف الاول هنضيف معلقة كاكاو ونقلب جيدا و النصف الاخر نتركه ساده .
  6. ثما نضيف خليط الكاكاو في قالب مدهون بالذبده واثناء اضافة خليط الكاكاو نتدمج الخليط الابيض معاه كما موضح في فيديو الشرح .


فيديو شرح توضيحي 




عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-