أخر الاخبار

فوائد الموز

 

فوائد الموز

 

ويحتوي الموز على توازن جيد من العناصر الغذائية الأساسية منها البوتاسيوم والألياف الغذائية والكربوهيدرات والفيتامينات والمغنيسيوم والأحماض أمينية.

الموز لايسبب زيادة الوزن :

من المعلومات الشائعة والمنتشرة بين الناس؛ أن غنى الموز بالنشويات والسكريات قد يكون سببًا في زيادة الوزن والسمنة، وبهذا نجد أن الكثيرين يمنعون أنفسهم من تناوله لمجرد أن بدؤوا بخطة الحمية الخاصة بهم.

ألا أنهم بهذا لا يدركون مدى الفائدة والألياف التي قد يخسرونها بينما قد تكون تلك أداه تساعدهم على الإحساس بالشبع وفقدان الوزن بطريقة سليمة وصحية، واحتواء الموز على كمية كبيرة من الماء والألياف القابلة للذوبان يساعد على الإحساس بالشبع وبالتالي التقليل من الطعام لاحقًا خلال اليوم، والذي قد يكون غنيًا بالسعرات الحرارية شاهد هذا الرابط لتعرف المزيد عن المعلومات الهامة لخسارة الوزن .

فوائد الموز




وبالتأكيد مع الأخذ بالاعتبار أن الحصة الواحدة من الموز والتي تساوي تقريبًا موزة صغيرة الحجم والتي تعتبر حصة واحدة من الفواكه تعطي الإنسان ما يقارب 60 سعرة حرارية، وبهذا فعلينا تخطيط حمية غذائية مناسبة السعرات الحرارية ويندرج بها الموز خلال الوجبات الخفيفة وضمن الكمية المحسوبة والتي تضمن المحافظة على الوزن السليم أو بلوغه.

 

فوائد تناول  الموز في الصباح:

فالصباح هو الوقت الذي يرتفع فيه ضغط الدم عادة، لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بتناول الفاكهة على الإفطار، وذلك لأن البوتاسيوم الموجود في الفاكهة يعزز التخلص من الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم. كما تعد الفاكهة مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات وف ومن خلال تناول وجبة الإفطار، فإنك تشير إلى جسمك لبدء اليوم، وتصحيح الانحرافات في ساعة جسمك، وزيادة التمثيل الغذائي الأساسي، وإبطاء زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يتم استهلاك الجلوكوز، وهو أمر ضروري لعمل الدماغ والجسم، حتى أثناء النوم.

تُفرز الفيتامينات والمعادن أيضًا عند التعرق ليلاً، لذلك يفتقر جسمك إلى العناصر الغذائية عند الاستيقاظ.

بفيتامين سي والبوتاسيوم والألياف الغذائية، مما يجعلها طعامًا مثاليًا للجمال والصحة.

 

فهو يحتوي على نسبة جلوكوز أكثر من أي فاكهة أخرى، لذلك في الصباح يعوض العناصر الغذائية المفقودة أثناء النوم وينشط طوال اليوم.

ما هي فوائد الموز للغداء؟ إلى جانب الجلوكوز، يحتوي أيضًا على الفركتوز والسكروز. عندما تسمع كلمة "سكر" تكون لديك رغبة في استبعاده من النظام الغذائي، لكن السكر ضروري حتى لا يتعب الجسم. لا يرفع الفركتوز نسبة السكر في الدم ويتم امتصاصه ببطء، لذلك إذا حصلت عليه أثناء الغداء، فسوف يعطيك دفعة جيدة لأنشطتك بعد الظهر.

فوائد تناول الموز في المساء:

يشجع الموز على إفراز هرمون السيروتونين، المعروف باسم هرمون السعادة. السيروتونين هو هرمون يرتبط ارتباطًا وثيقًا باستقرار المشاعر والنوم. ومن المعروف أيضًا أن كمية السيروتونين المنتجة تتناقص مع الإجهاد. يحتوي الموز على التربتوفان، الذي ينتج منه السيروتونين، وكذلك فيتامين ب 6 والمغنيسيوم، وكلاهما معروف بتأثيرهما المهدئ. لذلك، يعتبر الموز جيدًا "كمضاد للتوتر" بعد يوم شاق في العمل.

كما أن الموز مفيد أيضًا للشعور بالشبع، لذلك يمكن أن يساعد في تقليل حجم وجبتك ومنع الإفراط في تناول الطعام. وفي الوقت نفسه، يميل الفركتوز الموجود في الموز إلى التحول إلى دهون ثلاثية عند تناوله في الليل، لذلك من المهم تنظيم كمية الطعام الذي تتناوله.

كم موزة يمكنك أن تأكل في اليوم:

تحتوي موزة واحدة على حوالي 86 سعرة حرارية. تتميز بتوازن جيد بين الألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى، لذلك فهي "حليف" ممتاز في النضال من أجل الجمال والشكل المثالي. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالموز بعد الوجبة، فتأكد من تعديل نظامك الغذائي حتى لا تفرط في تناول السعرات الحرارية والسكر.

إذا كنت تشتهي الحلويات، استبدلها بالموز وتناول الكمية المطلوبة.

فوائد الموز عديدة، حيث يعد من أفضل المصادر الطبيعية للطاقة والسكريات البسيطة والمعادن المهمة لجسم الإنسان، وهي تشمل:

 

1- غني بالسعرات الحرارية

من فوائد الموز أنه من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية، حيث أن 100 غرام منه تحتوي  تقريبًا على 89 سعرة حرارية، بالإضافة إلى غناه بمضادات الأكسدة (Antioxidants) والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان.

2- يمد بالطاقة

يمتاز لب الموز الطري وسهل الهضم باحتوائه على سكريات بسيطة سهلة وسريعة الامتصاص بالجسم مثل؛ السكروز والفركتوز (Fructose)، وبهذا يعد الموز من الأغذية المشهورة للرياضيين والتي تمدهم بالطاقة السريعة والتي يحتاجونها أثناء التمارين وفي المبارايات الرياضية المختلفة.

 

3- الوقاية من المشاكل الهضمية

يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان مثل؛ البكتين (Pectin)، حيث أن استهلاك 100 غرام من الموز يمد الإنسان بما يقارب 7% من نسبة الألياف التي ينصح بتناولها يوميًا، وبهذا يكون سببًا في تسهيل حركة الأمعاء والوقاية من المشاكل الهضمية والعديد من الأمراض المزمنة.

 

4- الوقاية من الإمساك

إن إحتواء الموز على الألياف القابلة للذوبان، بنسبة عالية وخاصة البكتين، ونسبة عالية من الماء حيث أن 75 % من كتلته هي عبارة عن ماء، يجعله يساهم في تسهيل حركة الأمعاء والهضم في الجسم.

 

كما وأن احتوائه على العديد من السكريات البسيطة الأحادية يشجع على إفراز العديد من الإنزيمات التي تسهل الهضم وبهذا يكون له دور كبير في الوقاية من الإمساك وعلاجه.

 

5. تقوية جهاز المناعة

يساهم الموز في الوقاية من العديد من الأمراض وفي تقوية جهاز المناعة، وهذا من أهم فوائد الموز، وذلك باحتوائه على مضادات الأكسدة وخاصة الكاروتينوفلافينويدز وفيتامين ج (Vitamin C) والمهمة جدًا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض والسرطانات ومحاربة الشيخوخة.

 

6- يحافظ على القلب

يعتبر الموز من المصادر الغنية جدًا بفيتامين ب6 (البيريدوكسين) والمهم جدًا لسلامة الأعصاب والوقاية من فقر الدم (Anemia)، والمحافظة على صحة القلب والشرايين، حيث أن 100 غرام من الموز توفر ما يقارب 28% من الكمية الموصى بها يوميًا من هذا الفيتامين.

 

7- يحسن الحالة النفسية

من فوائد الموز أنه مهدىء للأعصاب ويساعد على التقليل من الكابة وذلك باحتوائه أيضًا على مادة التريبتوفان (Tryptophan)، ويقوم الجسم بتحويل المادة المذكورة لما يعرف بهرمون السعادة في الجسم (Serotonin)، والذي يساعد على الاسترخاء وتحسين المزاج.

 

ولهذا كله ربما عرف الموز منذ القدم باسم فاكهة الفلاسفة أو الحكماء لما كان يساعدهم في الاسترخاء والتأمل.

 

8- غني بالمعادن

بالإضافة إلى ذلك كله فإن من فوائد الموز الطازج أنه يعتبر من أغنى الفواكه بالمعادن، مثل:

 

الحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز الضرورية للدم ولتقوية العظام والمحافظة على سلامة القلب.

يشتهر بأنه من المصادر الأساسية للبوتاسيوم،حيث يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم ومعدل نبضات القلب والحفاظ على الخلايا وسير العمليات الحيوية المختلفة وهنا ستعرف المزيدعن الفيتامينات واهم مصادرها .

9- الحفاظ على الوزن السليم

 

10- مريض السكري والموز

يعتقد البعض أن مريض السكري يمنع من تناول بعض أنواع الطعام وبالذات الفواكه ذات الطعم الحلو مثل؛ الموز والعنب، وهذه طبعًا من المعلومات الخاطئة والشائعة بين الناس.

إذا كان مريض السكري ملتزمًا بنظام غذائي سليم ويشمل هذه الفواكه سيكون من السهل حينها السيطرة وتنظيم مستوى السكر في الدم، فالموز بالذات قد يكون خيارًا صحيًا إذ أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء الذي يشكل 75% تقريبا من وزنه، ونسبة 23% من السكريات، ألا أنه يعد فقيرًا بالبروتين والدهون.

وبهذا فعلى مريض السكري ألا يكثر منه ولكن يمكن تناول حبة واحدة منه في اليوم مع باقي الأطعمة وحسب الخطة الغذائية السليمة والمناسبة له واليك المزيد عن مرض السكر .

وقد ذكر موقع سبوتنك الروسي تقريراً عن فؤاد تناول الفاكهة في الصباح ولا سيما الموز.

وفقًا لإرشادات موازنة النظام الغذائي لوزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك اليابانية، يوصى باستهلاك 200 جرام من الفاكهة يوميًا (حوالي موزتين).

 

 

 

 

 

 

11-فوائد الموز للحامل:

– الموز يساعد في التغلب على الاكتئاب بسبب إحتوائه مستويات عالية من التربتوفان،

والتي يتم تحويلها إلى مادة السيروتونين – الناقل العصبي في الدماغ. الموز يساعد في التغلب على الاكتئاب بسبب إحتوائه مستويات عالية من التربتوفان،والتى تصاب بها معظم الحوامل فى الاشهر الاولى.

– مواجهة فقدان الكالسيوم بسبب كثرة التبول،وبناء عظام قوية مع الموز.وهذا ايضا مفيد جدا للحوامل خاصة فى الاشهر الاخيرة

– يحسن المزاج ويقلل أعراض الدورة الشهرية عن طريق تناول الموزالذي ينظم السكر في الدم و يخفف الإجهاد ويساعد على الاسترخاء.

– تناول الموز بين وجبات الطعام يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من غثيان الصباح.

– مواجهة فقدان الكالسيوم بسبب كثرة التبول، وبناء عظام قوية مع الموز.وهذا ايضا مفيد جدا للحوامل خاصة فى الاشهر الاخيرة

– يحسن المزاج  ويقلل أعراض الدورة الشهرية عن طريق تناول الموزالذي ينظم السكر في الدم و يخفف الإجهاد  ويساعد على الاسترخاء.

– للحماية ضد تشنجات العضلات خلال التدريبات وتشنجات الساق الليليه عليك بأكل الموز.

– الموز يقلل التورم، ويحمي من مرض السكري من النوع الثاني، ويساعد على فقدان الوزن، وتقوية الجهاز العصبي، ويساعد في إنتاج خلايا الدم البيضاء، وكلها بسبب المستويات العالية من فيتامين B-6.

– الموز يساعد التكوين الجنيني، وتحفيز نمو البكتيريا النافعه في الأمعاء

علاجات طبيعيه من الموز البسيط:

1– تناول الموز سيساعد على منع سرطان الكلى ويحمي العيون

ضد الضمور البقعي ويبني عظام قوية عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم.

2- الموز يجعلك أكثر ذكاء ويساعد في التعلم عن طريق جعللكم أكثر يقظة.

ويجب تناول الموز قبل الامتحان للاستفادة من مستويات عالية من البوتاسيوم.

3– الموز به نسبة عالية من مضادات الأكسدة،

ويوفر الحماية من الذرات الحره والأمراض المزمنه

4– تناول الموز بين وجبات الطعام يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم

ويقلل من غثيان الصباح .

5– فرك لدغة حشرة أو خلايا النحل بالقشرهالداخليه للموز يخفيف من الحكة والاحمرار.

6– تحكم في سكر الدم وتجنب النهم بين وجبات الطعام من خلال تناول الموز.

7– يمكن تناول الموز لخفض درجة حرارة الجسم وتهدئته أثناء الحمى أو في يوم حار.

8– من الطبيعي أن التربتوفان يحسن المزاج ، ويساعد على تخفيف الاضطرابات العاطفية الموسمية (الحزن) .

9– الإقلاع عن التدخين؟ يحتوي الموز على مستويات عالية من فيتامينات ب

وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم لتسريع التعافي من تأثيرات التراجع

الناتجة عن الاقلاع المباشر عن التدخين

10– إزالة البثور عن طريق وضع قطعه من قشر الموز الداخلي وتثبيته بشريط في مكانه.

11– فرك الجزء الداخلي لقشرة الموز على الأحذية الجلدية الخاص بك

أو حقيبة اليد وتلمع بقطعة قماش جافة لتلميع سريع.

مع تمنياتى بالصحة والعافية

 

عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-