أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

من الوصفات الجميلة

 

الوصفة الاولى

 

الفلفل المقلى

 

الفرايد هلابينو او الفلفل المقلى المحشي جبنه من

 الاطباق المشهورة فى المطاعم المكسيكية و

 الامريكية و فكرته سهلة جدا هو لية نوع معين

 من الفلفل لكن احنا فى البيت ممكن نعمله بالفلفل

 العادى او الوسط الحراق

 

الطريقة

 

بنجيب الفلفل و نفرغه من جوة و نحشية جبنة

 شيدر  ممكن نعمل ميكس شيدر و موتزاريلا

  ممكن شيدر و جبنه كريمة   ( و ممكن قطع

 دجاج صغيره و ممكن لحمه مفرومة و ممكن

 جمبري مفروم ) مع الجبن  و بعدين ندخلة

 الفريزر يمسك لمدة ساعتين و نطلعه  ننزلة فى

 البريدينج بتاع البانية بس بتستخدم معاه فيجيتار

 بالتوابل اللى حابينها  و بعدين ندخلة التلاجة

 يمسك لمدة ساعه و نطلعه على الزيت فى

 الطاسة على طول بس يكون الزيت بيغلى ننزلة

 لحد ما لونة يبقى دهبي و الجبنه تسيح نطلعة

 على طبق التقديم

نقدر نقدمة مع صوص الزبادي و الخيار

لبنه و خيار

الكريمة الحامضة

صوص الصلصة الحارة

و بالف هنا وشفا

 

مزيد من الوصفات 

الوصفة الثانيه

كنترى فرايد تشيكين  مع فرايد مشروم

 

من الاطباق المشهورة فى المطاعم الامريكية التركاية فى التتبيلة و المشروم الفرايد

 

صدور فراخ متبلة ( زيت  ربع كوباية . صويا

 صوص تلات معالق كبار  . وراشيستر تلات

 معالق كبار  . توم بودر  معلقة كبيرة . بصل

 بودر معلقة كبيرة  . جنزبيل بودر معلقة صغيرة

 . بابريكا معلقة كبيرة  و كوركم  معلقة كبيرة 

 

دققيق  هنحط معاه ( توم بودر معلقة صغيرة  .

 بصل بودر معلقة صغيرة .  معلقة كوركم كبيرة

 .  توابل بطاطس  معلقة كبيرة . )

 

لبن  كيس بخيرة كبير هنحط معاه  ( مية ساقعة

 متلجة كوبايتين  و بيكنج بودر  كيس صغير . و

 مكعب مرقة دجاج و توابل بطاطس معلقة كبيرة

مليانه  و تلات معالق دقيق كبار  و نقلبهم كويس

لحد ما يبقى ليهم قوام  )

 

صوص كريمة مع مشروم  او صوص بلو تشيز  او صوص دميجلاس مع قطع مشروم زى ما تحبوا

بطاطس بورية  مع ذرة صفرة مسلوقة دى باقى مكونات الطبق

الطريقة

هنجيب صدور الفراخ ننزلها فى الدقيق نعفرها و 

نطلعها ننزلها فى اللبن و نرجعها فى الدقيق تانى 

و نفركها كويس فى الدقيق عشان يحبب و

ننفضها  و بعدين ننزلها فى زيت سخن بيغلى فى

 حلة غويطة و الزيت لازم يكون كتير هنزلها

 بمصفى الشبك  لحد تحت نغطسها  اول ما تاخد

 لون دهبى و تستوى نطلعها على ورق مناديل

 تنزل الزيت و ننزل بالمشروم نفس الطريقة

 نعفرة دقيق و ننزل فية فى اللبن مع الدقيق و

 نرجع تانى دقيق عشان يقرمش

 

مكونات الطبق صدر الفراخ المقلى علية

 الصوص من اختياركم و جمبة المشروم و

 البطاطس البورية و الذرة الصفراء الحلوة

 مسلوقة مع زبده و فلفل و ملح و عصرة ليمون

 و بالف هنا وشفا

شاهد هنا المزيد .

الوصفة الثالثة

 

 

  تتبيلة فراخ مطرقعة بافتكاسة حلوة هتاخد     

      الفرخة فى حته تانية و تديها طعم حلو  

 

المكونات

فلفل حامى احمر فلفل حامى اخضر فلفل رومى احمر هنضفهم و نشيل قلبهم و هنحطهم  فى

 الفرن يتشوا و معاهم  زيتون اسود مخلى و

 فصوص توم نطلعم نحطهم فى طبق و نضيف و

 ربع كوباية زيت زيتون هنعصر ليمون عليهم

الطريقة

 

 هنحط معلقة بابريكا ملح و هنضربهم كلهم فى

 الخلاط مع معلقتين مستردة و نص كوباية

 زبادى و رشة روزمارى  هنجيب الفرخة

 نفتحها بالسكينه و ندخل التتبيلة دى جواها و

 تحت الجلد و ندخلها التلاجة ساعتين هنطلها من

 التلاجة ندهنها بالفرشة شوية باربكيو صوص لو

 مفيش كاتشب و نكون خالطينه بشوية زبدة و

 نحطها فى فويل ندخلها الفرن تستوى و شموا

 الريحه بقى وو قولولى رايكم بعد التجربة

شاهد هنا المزيد 

مع الف هنا وشفا 

تعديل المقال