أخر الاخبار

من هو مخترع الثلاجة وفي أي سنة تم اختراعها

تاريخ اختراع الثلاجة

قد يهمك  استخدامات الطائرات بدون طيار   و  الألواح الشمسية لتوليد الكهرباء


الثلاجة:

 

  

لخلق ظروف تبريد عن طريق إزالة الحرارة ، تستخدم الثلاجة فى الغالب  

على المواد الغذائية وغيرها من المواد القابلة للتلف ، ومنع الأمراض المنقولة بالأغذية ، وذلك بسبب تباطؤ نمو البكتريا فى درجات الحرارة المنخفضة ، وطرق الحفاظ على الطعام عن طريق التبريد كانت موجودة منذ آلاف السنين ، ولكن الثلاجة تعتبر اختراع حديث ، ويمثل الطلب على التبريد وتكييف الهواء ما يقرب من 20 % من استهلاك الطاقة في جميع أنحاء العالم وفقا لمقال عام 2015 في المجلة الدولية للتبريد .


 قد يهمك أهمية فن النحت

تاريخ اختراع الثلاجة

قام المصريين والهنود بتخزين الجليد سنة 1000 قبل الميلاد لاستخدامه فى التبريد ، وبعد ذلك ب 500 عام ، تركوا أواني خزف خلال الليالي الباردة ليتم تجميدها بالثلج ، وكانت حضارات أخرى ، مثل الإغريق والرومان والعبرانيين ، تقوم بحفر حفر ليسقط فيها الثلج وتم تغطيتها بمواد عازلة مختلفة لاستخدامها فى التبريد ، وهناك أماكن مختلفة في أوروبا خلال القرن السابع عشر ، وجدت أن الملح الذي يذوب في الماء يخلق ظروف تبريد ويستخدم لصنع الثلج .

وفي القرن الثامن عشر ، جمع الأوروبيون الجليد في فصل الشتاء ، وقاموا بإضافة الملح عليه ، ثم قاموا بلفه في قماش من الصوف الناعم مثل ( قماش الفانيلات ) ، وقاموا بتخزينه تحت الأرض حيث استمر لعدة أشهر ، ووفقا لمقال صدر في مجلة الجمعية الأمريكية لمهندسي التدفئة والتبريد وتكييف الهواء (أشري) عام 2004 ، أنه قد تم شحن الثلج إلى مواقع أخرى حول العالم .

وايضا كان الناس يضعون البضائع تحت الماء عندما لم يكن الجليد متوفرا ، وايضا كانوا يصنعون صناديق خشبية ويستخدمون الزنك والقصدير ، ومواد عازلة مثل الفلين ، ونشارة الخشب ، او الاعشاب البحرية ويملئون هذه الصناديق بالثلج أو الجليد لاستخدمها فى التبريد.

قد يهمك  الجرانيت – أنواعه واستخداماته والألوان المتاحة

 

:من هو مخترع الثلاجة  


 

وبدأ مفهوم التبريد الميكانيكي عندما لاحظ ويليام كولين ، وهو طبيب اسكتلندي ، أن التبخير كان له تأثير فى التبريد في 1720 ، وأظهر أفكاره في عام 1748 ، عن استخدام بخار الإيثيل إيثر فى التبريد .

 

وقام أوليفر إيفانز، وهو مخترع أمريكي بتصميم آلة تبريد تستخدم البخار بدلا من السائل في عام 1805 ، وفي عام 1820 استخدم عالم اللغة الإنجليزية مايكل فاراداي الأمونيا المسيلة في التبريد ، وحصل جاكوب بيركنز ، الذي عمل مع إيفانز ، على براءة اختراع جهاز (ضغط بخار) باستخدام الأمونيا السائلة في عام 1835 الذى يطلق عليه حاليا (الثلاجة) .

قد يهمك  طرق الحصول على الجنسية الإيطالية  و تابع طرق الحصول على الجنسية الإيطالية

 

كما قام جون جوري ، وهو طبيب أمريكي ، بتصنيع آلة مشابهة لتصميم إيفانز في عام 1842 ، وذلك لاستخدام الجليد ، لتهدئة المرضى الذين يعانون من الحمى الصفراء في مستشفى فلوريدا ، وواصل المخترعون الآخرون في جميع أنحاء العالم تطوير تقنيات جديدة وتحسين تقنيات التبريد ، وطور فرديناند كاريه ، وهو مهندس فرنسي ، الثلاجة التى تستخدم خليط يحتوي على الأمونيا والماء في عام 1859 .

 

واخترع كارل فون ليند وهو عالم ألماني آلة تبريد مثل الثلاجة ، وذلك باستخدام الميثيل إيثر في عام 1873 ، وفي عام 1894 ، ألبرت مارشال ، المخترع الأمريكي ، حصل على براءة اختراع فى الثلاجة الميكانيكية الأولى في عام 1899 

وحصل أيضا عالم الفيزياء الشهير ألبرت أينشتاين على براءة اختراع في عام 1930 ، وذلك لإنشاء الثلاجة الصديقة للبيئة ، والتى لا تعتمد على أجزاء متحركة ، ولا تعتمد على الكهرباء ، وانتشرت شعبية التبريد التجاري فى نهاية القرن 19 ، وجاءت صناعة التعبئة والتغليف مع الثلاجة الأولى التي أدخلت في شيكاغو في عام 1900 ، وبعد ما يقرب من 15 عاما ، استخدمت جميع مصانع اللحوم تقريبا الثلاجات ، واعتبرت الثلاجة ضرورية في المنازل بحلول 1920 ، واليوم، جميع المنازل تقريبا 


لديها ثلاجة واحدة على الأقل.

 قد يهمك الحصول علي الجنسية الايطالية -كل الشروط والتحديثات لعام 2023



ما هي مميزات الثلاجات:

بعض أنواع الثلاجات توفر ماء وثلجا، وبعضها توفر ثلجا فقط، وهذا هو الأهم حيث يصعب توفير الثلج بعكس الماء، وبعض الأنواع توفر ماء فقط، تختلف الموديلات في شكل الثلج، فبعضها تعطي مكعبات وبعضها تعطي ثلجا مطحونا، والأغلب توفر النوعين معا، وبعض موديلات الثلاجات أصبحت توفر حماية لمنع الأطفال من التلاعب بالماء أو الثلج حيث يمكنك

ما هي عيوب الثلاجة:

و ثاني شئ انها مكلفة ايضا في استهلاكها للكهرباء ، و هذا لان التخلص التلقائي من الثلج الذي تقوم به لا يتم بسهولة بل يحتاج الي تسخين شديد للثلج و متطلبات اخري و هذا يحتاج الي كم اعلي من الطاقة مما يجعل استهلاكها للكهرباء مرتفع بعض الشئ عن الثلاجة العادية .

فوائد الثلاجة واضرارها:

ان الثلاجة من الاجهزة الكهربائية الضروري وجودها في المنزل حيث تعمل علي حفظ الاطعمة من التعفن لانه يوجد اطعمة كثيرة تحتاج الي التخزين و انه يوجد كثير من الاطعمة و خاصة المشروبات لا يتم تناولها الا اذا كانت باردة ,فكرة عمل الثلاجة تكون مثل فكرة التكييفات التي يقوم بتبريد الجو فهي تعمل علي تبريد الاطعمة لذلك من الضروري

 

ما هي استخدامات الثلاجة:

 

 استخدمات ذكية للثلاجة غير حفظ الطعام

إزالة العلكة عن الملابس ضعي الملابس في الثلاجة 1-إلى أن تتجمّد العلكة

2-حفظ مستحضرات التجميل لتتفادي فساد منتجات التجميل خلال أيام الصيف الحار، ضعيها في الثلاجة

3-إطالة عمر البطاريات

4-حفظ الجوارب النسائية النايلون

5-تخبئة المال

 

مع تمنياتى بالسعادة

 

 


عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-