أسباب رعشة شاشة الموبايل

 

البيتزا بأفضل واسهل طريقه 🍕 pizza اليوم سنتعرف علي اسهل وافضل طريقه لتحضير البيتزا علي الطريقه الايطاليه بمكونات و مقادير بسيطه . حيث تعتبر البيتزا من اشهر الاكلات و الوصفات الايطاليه . شاهد ايضا دريم كيك او كيكة الحلم بأسهل طريقه 😋 dream cake

المقادير:

• 3 جرام خميره - نصف معلقه
• 10 جرام سكر - نصف معلقه
• 100 ملي ماء دافئ - نصف كوب
• 150 جرام دقيق - كوب وربع
• 10 ملي زيت زيتون - 1 معلقه
• 3 جرام ملح - نصف معلقه
• تخمير لمدة 60 دقيقه

--- صلصة البيتزا ---( ممكن نستبدله بصلصة بيتزا جاهزه )

• تكفي لعمل 4 بيتزات
• 800 جرام طماطم
• 10 ملي زيت زيتون - 1 معلقه
• 20 جرام زبدة - 1 معلقه
• 15 جرام ثوم مبشور - 3 فصوص
• 80 جرام بصل مبشور - بصله حجم وسط
• 60 ملي ماء - ربع كوب
• ملح حسب الرغبه
• نصف معلقة سكر
• 50 ملي كاتشب - ربع كوب
• نصف معلقة زعتر
• نصف معلقة ريحان ( اختياري )
• رشة فلفل اسود

-- التسويه ---

• فرن مسخن مسبقا علي درجة حراره 220 لمدة 10 دقائق

طريقة التحضير

1. في وعاء هنضيف الخميره و السكر و الماء الدافئ ونقلب جيدا ونتركه جانبا لمدة 5 دقائق حتي تتفاعل الخميره .
2. نحضر الدقيق ونضيف اليه الملح وزيت الزيتون او زيت طعام ثم نضيف اليه خليط الخميره المتروك جانبا ونعجن جيدا .
3. بعد العجن نغطي العجينه ونتركها تتخمر لمدة 60 دقيقه .
4. نشكل العجينه كما موضح في شرح الفيديو ثم نضيف صلصة البيتزا ونفرده جيدا وباقي الاضافات حسب الرغبه .
5. التسويه في فرن مسخن علي درجة حراره 220 لمدة 10 دقائق .

فيديو شرح توضيحي

تعديل المقال