أخر الاخبار

العيش الفينو الصحي

 

العيش الفينو الصحي

 

اسهل و ابسط طريقة و بدون عجن 

و الحلو فيها ان مكوناتها بسيطه و هتنفع مع اي نوع دقيق ،،

 تعرف على المزيد من وصفات اكلات سهله بيتزا وكريب وقرص طريه 


العيش الفينو الصحي

المقادير  :

 تعرف على طريقة لانشون الدجاج واللحم

٣ كوب دقيق صحي اي نوع ، انا عملت ميكس ما بين دقيق الشوفان و الكينوا و دقيق جوز الهند

 

معلقتين كبار خميرة ،

 

٣ معالق كبار مليانين قشور سيليوم مطحونه ،

 

مية للعجن في حدود ٣ ل ٤  كبايات و بس كده ،

 تعرف على المزيد من وصفات صحيه طعمية القرنبيط ومكرونه بصوص السبانخ ومايونيز   


الطريقة

هنحط كل النواشف الاول و نقلب كويس ،، و بعدين هنحط الميه بالتدريج ،، هنحط ٣ كبايات الاول و نقلب عايزين القوام اول منحط الميه و نقلب يبقي زي قوام الزلابية كده  لان قشور السيليوم هتخليه يمسك نفسة بعد شوية ،،

  تعرف على وصفات اكلات سهله (الفلفل المقلى-فراخ زمشروم-تتبيلة فراخ) 

 لو وصلنا لقوام الزلابيه ده هنقلب تاني لحد متتماسك و نبقي عارفين نشكلها بالايد ،، لو سايله اوي نسيبها ٥ دقايق هتمسك نفسها لو لسه سايله نحطلها معلقهة كبيره قشور سيليوم  ،، لو القوام متماسك اوي و جامد نزود ميه و هكذا ،،

 

هنشكلها بس كور و نحطها في طبق و نغطي عليها تخمر ساعتين ،،

 

بعد متخمر هناخد كل كورة و نشكلها علي شكل الرغيف و نحطها في ورقة زبدة و تدخل فرن سخن علي ٢٠٠ او ٢١٠ لمده ساعه عشان تستوي كويس ،و بس كده.

  تعرف على مقلوبة الفراخ


وبالف هنا وشفا

 

 

 

عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-