أخر الاخبار

ساندوتشات خفيقه

 

                   سندوتشات خفيقه




      سندوتشات هوت دوق بالموزاريلا

المقادير:

2
هوت دوق مسلوق أو مقلي حسب الرغبة
1
خبز الصامولي
مستردة وممكن الأستغناء عنها
كتشب
مايونيز
موزاريلا

طريقة عمل البابا غنوج وطريقة مخلل الخيار


الطريقة:

يفتح الخبز ويدهن بالكتشب والمستردة والمايونيز ثم نقسم الهوت دوغ إلى شريحتين ونضعها في الخبز ثم نرش الموزاريلا ونضعها في الفرن وتكون النار فقط من أعلى فقط إلى أن تسيح الجبنة ثم يقدم.
بالعافية

تعرفةعلى طريقة الطعمية اوالفلافل

سندوتشات خفيقه

  شاورما


المقادير:

صدور دجاج (كيلو)
توابل (بهارات-ملح-فلفل أسود-فلفل أحمر-قرفة-جوز الطيب-كمون مقدار ربع ملعقة صغيرة من كل نوع و يمكن الاستغناء عن هذه التوابل بتوابل الشاورما في السوبر ماركت)
لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة
بشر ليمون
ثوم حسب الرغبة
خل ملعقة كبيرة اة حسب الرغبة
تعرف على طريقة كبسة الدجاج والكبدة الاسكندرانى 

الطريقة:

تحضر قبل الطهي بيوم :
1-
تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة بدون الجلد.
2-
توضع التوابل مع اللبن الزبادي والثوم المهروس مع قطع الدجاج.وتنقع في البراد لليوم الثاني.
في يوم الطهي :
1-
يقلى المزيج بقليل من السمن على نار هادئة حتى يستوي .

سندويشات اللحم المفروم

المقادير:

لحم مفروم
-
طماطم مقطع
-
بقدونس
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بصل مقطع
خبز خفيف ويفضل الصغير


الطريقة:

1-
نطبخ اللحمه بالطريقه العاديه
2-
نفتح الخبزمع الجانب فتحه صغيره ونحشيه باللحمه بعد ان تبرد؛ثم تلف بورق شفاف بعد دهن الورق والخبز بقليل من الزبده، ثم توضع في الفرن على نار هادئه من20الي25 دقيقه.


شرائح الخبز بالجبن والمايونيز

المقادير:

خبز فرنسي أو صامولي
ملعقتان جبنة كرافت سايلة
ملعقة مايونيز
القليل من جبنة كرافت مبشورة
جزر مبشور
بقدونس

تعرف على تخليل الليمون المعصفر و طريقة تخليل الزيتون

الطريقة:

نقطع الخبز بشكل دائري ولكن منحرفة
نخلط باقي المقادير جيداً ثم نمسح وجه القطع بالقليل من الخليط ثم ندخل لها الفرن الى ان تذوب الجبنة
وتقدم ساخنة

تعرف على طريقة عمل صينية سردين في الفرن وصينية سمك ماكريل


                          و بالهنا و العافية

 

عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-