عبير الزهور عبير الزهور
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

طريقة عمل اللانشون البيتي

 

طريقة عمل اللانشون البيتي

 

بطعم أحلي وانضف من الجاهز لكن بدون جبنة أوبيض والطعم تحفة لسندوتشات المدرسة والفطور

  تعرف على وصفات اكلات سهله (الفلفل المقلى-فراخ زمشروم-تتبيلة فراخ) 

طريقة عمل اللانشون البيتي

تعرف على طريقة كريب المحلات والبرجر النباتى 

المقادير:

كيلو صدور دجاج او اوراك او فرخة كاملة

حبة بصل متوسطة

حبة جزر متوسطة

ورق لورا

لتر ماء

ملح وفلفل

٢ ملعقة كبيرة جيلاتين

حبة بنجر(شمندر) اختياري للون تستبدل بلون طعام أحمر أو ملعقة كبيرة بابريكا

ملعقة صغيرة ثوم بودر

ملعقة صغيرة بصل بودر

ملعقة كبيرة بابريكا

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة ملح

  تعرف على تخليل الليمون المعصفر و طريقة تخليل الزيتون


الطريقة:

في حلة عميقة يوضع الماء ليغلي ثم يضاف البصلة والجزر وورق اللورا والدجاج والملح ويغطي ويترك الدجاج حتي يستوي تماما

- بعد ان ينضج الدجاج يخلي اللحم من العظم والجلد

-نبشر البنجر بمبشرة ونصفيه ونأخذ الماء الأحمر اللي بيخرج منها ونستخدم لون غذائيا وبدون ألوان عادي

- يذوب الجيلاتين مع كوب ونصف شوربة ساخنة

في وعاء عميق يوضع الدجاج والبهارات والبصلة والجزر الموجودين في الشوربة وماء البنجر والجيلاتين بالشوربة

- نخلط المكونات معا بالخلاط او بالهاند بلندر حتي يصبحوا قوام كريمي وتقيل

- يوضع خليط اللانشون في زجاجة بلاستيكية مقطوع نصفها او في أكواب او علبة مناسبة ويغطي جيدا ثم يوضع في الثلاجة ليلة كاملة

تعرف على  شوربة المشروم بالبندق-نبات الهليون والبروكلي مشوي-كباب الحلة مع الأرز بالشعيرية 



                                          وبالهنا والشفا

 

عن الكاتب

عبير الزهور عبير الزهور مدونه مصرية وصاحبه موقع عبير الزهوروهى مدونة تتمتع بالتميزوالخفة فى محتواها وافكارها تخاطب الجميع ومن كل الفئات والاعمار وتهتم بجميع المجالات وتسعى لطرح موضوعات متنوعه ومختلفه وشيقة

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

عبير الزهور