وصفة ستيك النعام

 

 

وصفة ستيك النعام

 

من أبرز المميزات التي يتميز بها لحم النعام

 القدرة على امتصاص لحم النعام للنكهات بشكلٍ أسرع وأكبر من اللحم البقري. الوقت الذي يحتاجه طهي لحم النعام مُقارب للوقت الذي يحتاجه اللحم البقري. امتلاكه اللون الأحمر لمحتواه العالي من الحديد

إذ يحتوي على نسبة عالية من بعض العناصر الغذائية كالبروتين، وغيرها، كما أنَّه يتميز بمذاقه الشبيه باللحم البقري إلا أنَّه أقل محتوى بالدهون من غيره من أنواع اللحوم، وأعلى محتوى بالحديد من اللحم البقري،

  تعرف على طاجن باميه باللحمه وباذنجان بالفرن مثل البيتزا وجبس رقائق البطاطا المقرمشة

 

 

ستيك النعام 

  تعرف على وصفات اكلات سهله (الفلفل المقلى-فراخ زمشروم-تتبيلة فراخ) 

مكونات وصفة ستيك النعام:

 3/4 كوب من زيت الخضار.

 1/3 كوب من الصلصة الصويا.

 1/4 كوب من الخل. 3

 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

 2 ملعقة كبيرة من صلصة ر.

1ملعقة كبيرة من الخردل.

 1 ملعقة صغيرة من الملح.

 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.

 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.

 4 شرائح من لحم النعام.

 تعرف على تخليل الليمون المعصفر و طريقة تخليل الزيتون

 

 طريقة تحضير:

مدة التحضير: 30 دقيقة.

 وصفة ستيك النعام توضع جميع المكونات معًا في كيس التتبيل ويُغلق الكيس بإحكام وتخلط المكونات جيدًا إلى أن تصبح شراح اللحم مُغطى تمامًا بالخلطة. يوضح الكيس داخل الثلاجة طوال الليل.

تعرف على طريقة كريب المحلات والبرجر النباتى 

 إخراج قطع اللحم من الكيس ووضعها على صينية الشواء في الفرن على نار متوسطة لمدة 6 إلى 8 دقائق مع تقليب اللحم من حين لآخر. رفع الصينية من الفرن عندما تكون درجة حرارة اللحم 

160 مئوية للطهي المتوسط، و170 مئوية للطهي جيدًا.

 

تعرف على  شوربة المشروم بالبندق-نبات الهليون والبروكلي مشوي-كباب الحلة مع الأرز بالشعيرية 

القيمة الغذائية لوصفة ستيك النعام في الحصة الغذائية الواحدة من وصفة ستيك النعام، والتي تُعادل قطع واحد من الستيك: العنصر الغذائي القيمة الغذائية السعرات الحرارية (سعرة حرارية) 309 الكربوهيدرات (غرام) 1 البروتين (غرام) 25 الدهون (غرام) 22

تعرف على تشيز توست بالجبنة- بان كيك البطاطس بالجبنة -دجاج كرسبي بالبابريكا

 

وبالف هنا وشفا