البرازق السورى
بسكويت برازق بالسمسم
والفستق المجروش
احلي برازق ممكن
تاكليها
تعرف على المزيد من لقمة القاضى وبسكوت وبالقرفه وكنافه بالكريمه
المقادير
٣ كوب دقيق
نص كوب زبده
نص كوب سمنه
ربع كوب عسل ابيض
او شربات وسط بارد
٤ معالق ك سكر
عادي
كوب ماء دافئ ومش هنستخدمه كله
نص معلقه ص بيكنج
بودر
كوب ونص سمسم محمص
فستق مجروش.
معلقه ك ماء ورد
او زهر حسب الرغبه
الطريقه
في كوب ضيفي فيها المايه مع ٤ معالق ك سكر وقلبيهم
سوا .
.وفى بوله ضيفي
الدقيق والبيكنج مع الزبده والسمنه وافركيهم كويس جداااا ولما يرملو ابتدي نزلي الميه
بالسكر وقلبي لحد ماتلم معاكي عجينه متماسكه ..لفيها ف كيس ودخليها الثلاجه نص ساعه
وفى الوقت ده في
بوله ضيفي فيها السمسم المحمص مع ربع كوبايه الشربات وميه الورد وقلبيهم سوا ...وطلعي
العجينه شكليها كوره وابتدي اضغطي عليها فى طبق في فستق مجروش .
..وبعد كده نزلي
وشها فى خليط السمسم بميه الورد والشربات ورصي فى صاج مدهون زيت بسيط اوي
وتدخل فرن ساخن مسبقا على درجه حراره ١٨٠ لمده ربع
ساعه
.ملحوظه
.تقدري كمان تزودي
مع خليط السمسم شويه سكر خشن
وبالف هنا وشفا