أخر الاخبار

ما هي فوائد فاكهة القراصيا؟

 

القَراصيا

قد يهمك  ما هى الفيتامينات الموجودة فى الفاصوليا الحمراء

هل البرقوق المجفف هو القراصيا؟

 

الخَوخ المُجفف أو البرقوق المجفف أو القَراصيا (بالإنجليزية: Prune)‏ هو ثمار بعض أنواع الفصيلة الوردية وخاصة الخوخ الشائع.

فوائد القراصيا وهي البرقوق المجفف، لا تُعد ولا تُحصى، فهي من الفواكه المجففة الشائع استخدامها في ياميش رمضان عند المصريين، والتي تدخل في الكثير من أصناف الحلويات.

 

قد يهمك بذور الكينوا  وفوائد بذور الكينوا

ما هو اصل القراصيا؟

أولاً:

القراصيا هي البرقوق المُجفف، وتعد القراصيا مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، القراصيا لها العديد من الخصائص التي قد تقلل من خطر العديد من الأمراض المزمنة مثل: هشاشة العظام، والسرطان، وأمراض القلب، والسكري. علاوة على ذلك؛ تعد القراصيا من الأطعمة الشهية التي تتطلب القليل من التحضير، لذلك يسهل دمجها في نظامك الغذائي.

                   

 قد يهمك اكليل الجبل معجزة علاجية كبيرة


 ما هي فوائد القراصيا للقولون؟


القيمة الغذائية في القراصيا:

 

فوائد القراصيا :

تأتي من قيمتها الغذائية المرتفعة، حيث يوجد بالبرقوق المجفف العناصر الغذائية اللازمة للجسم، حيث تحتوي القراصيا على مجموعة متنوعة من المكونات الصحية والفيتامينات والمعادن، وهي مصدر ممتاز للفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، وفيتامين ك (فييلوكينون). كما أنها مصدر جيد لفيتامين B1 (الثيامين)، وفيتامين B2 (الريبوفلافين)، وفيتامين B3 (النياسين)، وفيتامين B6، وفيتامين E (ألفا توكوفيرول).

هل القراصيا هي الخوخ؟

قد يهمك بخور مريم والبابونج والحبه السوداء 

 المعادن الموجودة في القراصيا تشمل:

 البوتاسيوم، والفلورايد، والفوسفور، والمغنيسيوم، والحديد، والكالسيوم، والزنك، كما أنها توفر الألياف الغذائية وتوفر سعرات حرارية منخفضة للغاية دون أي دهون ضارة.


فوائد القراصيا للرجيم

أهم فوائد القراصيا تشمل فوائد القراصيا ( البرقوق المجفف ) ما يلي:

1-الوقاية من السرطان

تقي القراصيا من السرطان وذلك لاحتوائها على مادة الفينولPhenol والتي تعمل كمضاد للأكسدة، وتُخلص الجسم من الجذور الحرة Free Radical  التي تهاجم الخلايا وتدمرها وتسبب تكوين الخلايا السرطانية مثل سرطان القولون.

2- الحماية من مخاطر هشاشة العظام 

فقد أثبتت العديد من الدراسات أن من ثمانية إلى عشر حبات من القراصيا يومياً، تحمي السيدات بعد انقطاع الطمث من هشاشة العظام، لمساهمتها بشكل واضح في زيادة كثافة العظام، وتعد هذه واحدة من أهم فوائد القراصيا أو البرقوق المجفف.

قد يهمك  البليسيان والعنب وجوز الهند وفوائد البطيخ الاحمر

3- الوقاية من أمراض القلب

من أحد فوائد القراصيا أنها تحمي من أمراض القلب وتصلب الشرايين والروماتيزم لأنها ترفع من مناعة الجسم، وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين ج “ “C والألياف الطبيعية الموجودة به. 

4- المساعدة في علاج الأنيميا

فتلك النسب المرتفعة من فيتامين ج أو C تساعد على زيادة نسب امتصاص الحديد إلى الجسم، وتحسن حالات الأنيميا.

5- ضبط نسبة السكر في الدم و الحفاظ على الوزن

وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تؤخر خروج الطعام من المعدة وبالتالي تؤخر عملية امتصاص السكر في الدم، كما تزيد تلك الألياف من حساسية الجسم لإفراز الإنسولين وهو ما يمكن أن يحمي أو حتى يعالج من النوع الثاني لمرض السكري، كما أن تلك الألياف تزود الإحساس بالامتلاء الذي يقلل من تناول الطعام وبالتالي تحافظ على وزن الجسم.

 قد يهمك البليسيان والعنب وجوز الهند وفوائد البطيخ الاحمر

فوائد القراصيا للقولون

6- الوقاية من الإمساك

 من فوائد القراصيا أو البرقوق المجفف الوقاية من الإمساك، وذلك لاحتواء القرصيا على كمية كبيرة من الألياف التي تسرع من خروج الفضلات خارج الجسم، كما أنها تغذي البكتيريا الطبيعية الموجودة بالأمعاء والتي تحمي الأمعاء من خطر السرطان، كما تلعب هذه البكتيريا دوراً هاماً في تغذية الكبد و العضلات.

7- تخفيض مستوى الكوليستيرول في الدم

وذلك لوجود حمض البروبيونيكPropionic acid الذي تخرجه الألياف الموجودة بالقراصيا، و هو ما يخفض نسبة الكوليستيرول في الدم.

8- الحماية من جلطات الدم وذلك لاحتوائها على كميات وافرة من فيتامين (ك).

 قد يهمك النعناع و الكاكا  واليقطين  والكيوى  والقرنقل


مع تمنياتى بالسعادة

عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
بواسطة : عبدالرحمن مجدي - Abdo magdy
انا عبدالرحمن 🥰 بحب الطبخ جدا 💖وبحب اجرب اكلات جديده وغريبه 😋
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-